晉城旅游景點(diǎn)大全陽城特產(chǎn)「晉城陽城縣景點(diǎn)」

導(dǎo)讀:晉城旅游景點(diǎn)大全陽城特產(chǎn)「晉城陽城縣景點(diǎn)」 陽城有什么特色小吃? 晉城特產(chǎn)有哪些 山西晉城有什么特產(chǎn)值得買 晉城特產(chǎn)有哪些土特產(chǎn)

陽城有什么特色小吃?

陽城鹵肉、陽城雜格、陽城雜饹、燒肝、黃米油糕。

1、陽城鹵肉

陽城鹵肉,運(yùn)城市地方名吃,山西一絕。來自山西省運(yùn)城市芮城縣陽城鎮(zhèn)的街頭,是山西省境內(nèi)不可多得的名吃。

在眾多的陽城鹵肉店中,最出色的代表當(dāng)屬東娃鹵肉,被地方政府授予“地方名吃”、“山西一絕”等稱號。其真空包裝的鹵肉銷售至山西各地。

2、陽城雜格

陽城雜格是山西省晉城陽城縣著名的風(fēng)味小吃。雜格到處都有,不同的地方做法略有不同,但一般都是用羊或牛的心、肝、五臟六腑來做,走到路邊,聞見挺香,吃一口齒頰留香。

3、陽城雜饹

一種地方名小吃,盛行于山西省晉城市陽城縣境內(nèi)。主要配料有土豆粉條,牛肉絲,蘿卜片等。食用時再佐以一二個泡煎餅,口感更佳。享譽(yù)盛名的有鳳橋雜饹,北留雜饹,潤城雜饹等,是當(dāng)?shù)厝嗣穹浅O矚g的一種小吃。

4、燒肝

燒肝,是山西省晉城市陽城縣特色小吃。以鮮豬肝加佐料,用花油包卷,經(jīng)煎、蒸、炸等工序達(dá)焦黃酥軟即成。其特點(diǎn)是外焦里脆,味美適口,佐酒佳肴,熱食不膩。配料有13種之多,主要原料有:鮮豬肝、豬花油、淀粉、豬油脂粉、雞蛋等。

5、黃米油糕

黃米油糕是很有特色的山西省傳統(tǒng)小吃之一,黃米油糕以黃米為主要材料烹飪的做法為主。以熟黃米面紅小豆泥茸,油炸而成。吃時撒少許白糖。外焦里嫩,色澤金黃,香味撲鼻,甜香可口。

參考資料來源:百度百科-九女湖風(fēng)景旅游區(qū)

參考資料來源:百度百科-燒肝

參考資料來源:百度百科-陽城雜饹

參考資料來源:百度百科-陽城雜格

參考資料來源:百度百科-陽城鹵肉

晉城特產(chǎn)有哪些 山西晉城有什么特產(chǎn)值得買

晉城特產(chǎn)較多,尤以水果為佳,蘋果、梨、葡萄柿子、杏、桃子、棗等北方果品種齊全、應(yīng)有盡有 大理石陵川縣產(chǎn)的大理石質(zhì)地堅(jiān)硬,結(jié)構(gòu)致密,磨光后呈鏡面光澤,五光十色。品種多達(dá)28個,既有奇缺的綠斑玉,又有少見的金星墨玉、紅云、晚霞及漢白玉等。 猴頭:陽城漭河,沁水境舜王坪原始森林中櫟樹上生長的猴頭,個大、色鮮、肉肥、味美、營養(yǎng)豐富、功于滋補(bǔ)。 靈芝:陽城縣境山中生長著白、紫、黃三種靈芝。其中最珍貴的白靈芝,形同人體,五官俱全,帽纓皆備,極為難得。 琉璃制品:是陽城縣傳統(tǒng)工藝制品,色澤鮮亮,經(jīng)久不褪。北京故宮,十三陵等地的古建筑在修繕中,陽城琉璃制品是其用料來源之一。近年來,隨著制陶技藝的進(jìn)步,陶胎由粗瓷變?yōu)榧?xì)瓷,品種也有增加,色彩多樣,工藝精美。 陵川黨參:著名的中藥材,很多古方的記載都是黨參,而不是東北的人參。 山西香果:香果藥用及香料樹種。為落葉喬木,高20米左右。葉呈棕褐色,枝條茂密嫩軟, 可彎曲如弓或盤旋如蛇。3月開花,9月香果成熟。果實(shí)呈綠黃色,直徑小的3~5厘米,大的8~10厘米。味酸微澀,清香盈室,數(shù)月不腐。主要分布于陽城縣城關(guān)及東冶、 河北、駕嶺等鄉(xiāng)鎮(zhèn), 有170余株,年產(chǎn)果約5000斤 澤州甜柿 澤州甜柿:適生區(qū)主要為陽城、澤州、沁水、高平、陵川等地海拔1100米以下的丘陵區(qū)和土石山區(qū),多長于山麓。 甜柿在晉城市栽培已有四百多年歷史,為傳統(tǒng)土特漿果類果品。據(jù)清同治年間《陽城縣志》記載:“縣舊無柿,明萬歷中,知縣新鄭王良臣憫其地瘠寡產(chǎn),人少物利,乃自其鄉(xiāng)攜種至,使戶植之。初以煩苦,后嫁接成林,取材落實(shí),民悉受其利?!?柿子具有藥用價(jià)值。據(jù)《本草綱目》記載:“柿子脾胃血分之果也。其味甘而氣平,性澀而能收。故有健脾澀腸、治咳止血之功”。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為:柿子有清熱潤腸、降壓之功效,對痔瘡出血、便秘有一定療效。 澤州紅山楂:產(chǎn)于山西晉城。

晉城特產(chǎn)有哪些土特產(chǎn)

晉城特產(chǎn)

晉城特產(chǎn)有高平十大碗、高平燒豆腐、澤州紅山楂高平黃梨、陽城蠶繭等。

高平十大碗:

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高平十大碗是一道地方名肴,屬于晉菜系。山西高平10道菜有水白肉、核桃肉、碗子肉、川湯肉軟米飯、天和蛋、扁豆湯、素丸子湯、粉皮芥末湯、腸子湯。素有“碗湯菜”之說。

高平燒豆腐

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高平燒豆腐是山西省晉城高平市的一種特色傳統(tǒng)名吃。至今已有2000多年的歷史。此菜皮黃肉白,松軟筋道,辛辣鮮香,風(fēng)味別具。澤州紅山楂,山西省晉城市澤州縣特產(chǎn)。

澤州紅山楂:

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澤州紅山楂屬地方名優(yōu)品種,該品種紅圓個大,單果重達(dá)20克左右,果肉呈粉紅色,果肉味醇、酸甜可口,素有全國“山楂王”之美稱。

高平黃梨:

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高平黃梨是山西省晉城地區(qū)的特產(chǎn),高平素有梨鄉(xiāng)之稱,這里的梨有大黃梨、削梨、夏梨等十多個品種

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