絕了!世界上最深厚的一片草原,錫林郭勒

人生諸多不圓滿,但你仍要熱愛生活,用自己的陌生去經(jīng)歷別人的熟悉。多年后,你回想起,唯一讓你覺得真實(shí),和驕傲的,是你昂首挺胸用力走過(guò)的人生。

七月盛夏,時(shí)光正好,今天我們一起走進(jìn)錫林郭勒,錫林郭勒是世界上最深厚的一片草原,深厚的就像我們對(duì)她的深情。這里蘊(yùn)含著文化積淀和內(nèi)涵。7月的錫林郭勒草原可以用一句詩(shī)來(lái)形容,“接天青草無(wú)窮碧,映日山花別樣紅”此情此景錯(cuò)過(guò)了可要再等一年。

錫林,蒙語(yǔ)指高原平野;郭勒,蒙語(yǔ)指河川;錫林郭勒,合起來(lái)便是高原河川。錫林郭勒盟地形地貌以高原為主體,東南部多低山丘陵,盆地錯(cuò)落其間,為大興安嶺西和陰山山脈向東延伸的余脈;西部、北部為高原草場(chǎng);渾善達(dá)克沙地西北向東南橫貫中部,為固定沙地。錫林河為全盟最大內(nèi)陸河,發(fā)源于赤峰克什克騰旗的鄂倫泊,全長(zhǎng)205千米,縱貫錫林郭勒中部。錫林郭勒屬中溫帶半干旱大陸性氣候,最佳的旅游季節(jié)為夏秋兩季。

從原始社會(huì)時(shí)期,錫林郭勒盟就是中國(guó)北方少數(shù)民族族人民勞動(dòng)、生活、繁衍的地方。諸如蘇尼特右旗、鑲黃旗東烏珠穆沁旗境內(nèi)都曾發(fā)現(xiàn)了舊石器時(shí)代人類生存的遺址。而在蘇尼特左旗、阿巴嘎旗、錫林浩特市境內(nèi)更是發(fā)現(xiàn)了原始文化遺跡。

這里分布著河流、湖泊、濕地、沙地、森林,更讓錫林郭勒草原充滿靈性。這里四季分明、這里陽(yáng)光燦爛、這里天空純凈,藍(lán)天白云下的休閑,讓人們有無(wú)盡的遐想、感悟、體驗(yàn)。這里有純正的蒙古族婚禮,華麗的蒙古族服飾,古老的“祭敖包”和盛大的“那達(dá)慕”。

這里是當(dāng)代“知青文學(xué)”的盛產(chǎn)地,較有影響的作品有馬波的《血色黃昏》、張承志的《黑駿馬》。2015年一部以姜戎《狼圖騰》小說(shuō)為創(chuàng)作背景的《狼圖騰》國(guó)際巨片,在小說(shuō)故事發(fā)生地天邊草原烏拉蓋取景拍攝,一時(shí)掀起了錫林郭勒旅游熱潮。

怎么去?

飛機(jī)

目前,錫林郭勒盟有機(jī)場(chǎng)飛一處,為錫林浩特機(jī)場(chǎng)。錫林浩特機(jī)場(chǎng)可起降737中型客機(jī),有直達(dá)北京、呼和浩特的定期航班和通往各大旅游城市的臨時(shí)旅游航線。目前,正在抓緊推進(jìn)航空項(xiàng)目有:二連浩特機(jī)場(chǎng)和東烏旗機(jī)場(chǎng)新建項(xiàng)目。其中二連浩特機(jī)場(chǎng)。擬建設(shè)3C級(jí)機(jī)場(chǎng),跑道2400米x45米,聯(lián)絡(luò)道220米X45米X35厘米,停機(jī)坪3萬(wàn)平方米,航管樓1800平方米,候機(jī)樓 1萬(wàn)平方米及機(jī)庫(kù)和其它配套設(shè)施。東烏旗機(jī)場(chǎng)處于前期工作階段。 錫林浩特機(jī)場(chǎng)航站樓擴(kuò)建4110平方米,2005年建成使用。

火車

從北京到錫盟的話,坐火車并不是很好的選擇,因?yàn)闆](méi)有直達(dá)的火車,火車是從北京先到呼和浩特,然后再過(guò)來(lái),費(fèi)時(shí)費(fèi)力。錫林浩特到呼市的火車21:18發(fā)車,第二天早上8:20分到,用時(shí)11小時(shí)2分,算是比較慢的。

客車

從北京出發(fā),可到永定門、北京南站、六里橋、木樨園長(zhǎng)途汽車站,大約669公里,票價(jià)從200到280元不等,最早一班車8:00,一般10個(gè)小時(shí),最晚一班20:00出發(fā)。

有哪些值得打卡的的?

貝子廟

貝子廟位于現(xiàn)在的錫林浩特市內(nèi)額爾敦敖包山下。始建于清乾隆六年(1741年),經(jīng)過(guò)5年時(shí)間建成了朝克沁正殿,后陸續(xù)建成拉布仁、卻日、滿巴、珠德巴等6座大殿及十幾座小殿和2000余間僧房,總建筑面積1.2平方千米,為當(dāng)時(shí)內(nèi)蒙古四大廟宇之一。

平頂山

從錫林浩特沿207國(guó)道南行30千米,可見到錫林郭勒草原上的一大奇觀——平頂山。這里的山大大小小連綿依偎,共守著一個(gè)“平”字。它們一律沒(méi)有山峰,頂部都是刀削般平整。據(jù)考證,平頂山是千百萬(wàn)年火山噴發(fā)形成的。當(dāng)時(shí),這一帶多處火山爆發(fā),巖漿吞沒(méi)草原,給大地蓋上了一層厚厚的火山巖,后來(lái)由于地殼變遷,形成了大面積的平頂山。

●草原風(fēng)景區(qū)

錫林郭勒大草原是世界著名四大優(yōu)良草原之一,面積近20萬(wàn)平方千米,以錫林河為主的大小河流湖泊蜿蜓點(diǎn)綴其上,使這里成為水草豐美、牛羊肥壯的天然牧場(chǎng)。草原風(fēng)景區(qū)內(nèi)則洋溢著別開生面的民族風(fēng)情,坐勒勒車、祭敖包、騎馬、狩獵、觀賞蒙古族“男兒三藝”和蒙古族歌舞、吃手扒肉、飲馬奶酒、參加草地篝火晚會(huì)、住進(jìn)蒙古包等等,都可盡興暢懷。錫林郭勒大草原有我國(guó)惟一被納入國(guó)際生物圈的白音錫勒草原自然保護(hù)區(qū),還有錫林河畔草原風(fēng)景區(qū)等景區(qū)。

●上都遺址●

上都遺址位于錫林郭勒盟正藍(lán)旗境內(nèi),在旗政府所在地敦達(dá)浩特鎮(zhèn)東北20千米處。上都古城南臨灤河上游的上都河,北倚東西橫亙的龍崗,全城呈方形,周長(zhǎng)約9千米,有外城、內(nèi)城和宮城三重。宮城為皇帝及其妃嬪居住,主要建筑有大明殿、慈福殿、辰麗殿、寶云殿、睿思殿、大安閣、迎春閣、紫檀閣、連香閣、綠珠亭、瀛洲亭等,宮城的建筑布局與中國(guó)傳統(tǒng)建筑布局不同,除幾個(gè)較大的宮殿位于中軸線上外,其余建筑追求一種自然別致的風(fēng)格;內(nèi)城為隨行朝官的衙署,其建筑對(duì)稱分布,街道井然,東北西北兩隅分別為華嚴(yán)寺和乾元寺;外城為下層官吏居住。

探秘沙地旅游牧場(chǎng) 體驗(yàn)生態(tài)游牧文化

渾善達(dá)克沙地

是我國(guó)十大沙漠沙地之一,位于內(nèi)蒙古錫林郭勒草原南端,是中國(guó)著名的有水沙漠。渾善達(dá)克沙地水草豐美,景觀奇特,風(fēng)光秀麗,野生動(dòng)植物資源多,是候鳥的產(chǎn)卵繁育地,還有很多珍稀植物和藥材。沙丘間多生以沙榆為主的喬灌木和多種草本植物,被稱為“疏林草原”景觀。驅(qū)車進(jìn)入正藍(lán)旗境內(nèi),沿線即可飽覽渾善達(dá)克沙地“疏林草原”獨(dú)特的自然景觀。孤獨(dú)而凌亂的樹木,給你各種想象空間,亦是攝影凹造型的最佳主題。四季,鑲在蒙古包窗框上的風(fēng)景各異,需要你放慢腳步,改變那種匆匆游覽的模式,靜心欣賞,自然界的奇幻力量會(huì)給予你不同的感悟。若想更好地體驗(yàn),則可以前往草原深處的旅游牧場(chǎng),慢下來(lái)細(xì)細(xì)品味草原沙地景觀和游牧民族生活。人生偶爾慢下來(lái),才會(huì)覺得珍惜的地方很多,活著的美好。

格斯臺(tái)河沙地旅游牧場(chǎng)

位于正藍(lán)旗那日?qǐng)D蘇木高格斯臺(tái)河景區(qū)內(nèi)(207國(guó)道723公里西15公里處),除了藍(lán)天、白云、綠草、樹林、百靈鳥這些草原旅游必備元素之外,這里最大的特色是有星羅棋布的湖泊,蜿蜒曲折的河流和一望無(wú)際的沙丘。云在水中游,草在沙中游,你在畫中游,流連忘返。高格斯臺(tái)河景區(qū)河旁有700年的古樹、渾善達(dá)克自駕游露營(yíng)地,孤樹在草原上傲立,隨手一拍都是意境非凡的大片。喜歡動(dòng)的騎馬、乘駝、射箭、滑沙、釣魚、徒步穿越,可以一試身手。喜歡靜的,找棵樹下愜意發(fā)呆,或者在落地窗的蒙古包里喝茶欣賞窗外如畫景色??梢灾攸c(diǎn)體驗(yàn)察哈爾蒙古族文化,“牧人之家”蒙古包自助餐廳里,可品嘗到手把肉奶食品、野生菜、韭菜花、黃花菜、野蘑菇、沙蔥等特色美食。草綠,茶香,肉好,遼闊,景美;發(fā)呆,喝茶,徒步,攝影,騎馬,足以心動(dòng)。

訪古世界文化遺產(chǎn) 漫步遼闊草原風(fēng)情

元上都遺址旅游區(qū)

位于正藍(lán)旗上都鎮(zhèn)東北約20公里處的金蓮川草原上,包含元上都遺址、金蓮川草原、元上都遺址博物館等旅游資源。遺址旅游區(qū)擁有深厚的歷史文化價(jià)值、濃郁的民族文化和優(yōu)越的自然資源優(yōu)勢(shì),2012年6月29日,被列入《世界遺產(chǎn)名錄》,成為自治區(qū)唯一一個(gè)世界遺產(chǎn),更為世人所矚目。2015年8月,被評(píng)定為國(guó)家4A級(jí)旅游景區(qū)。作為一個(gè)目前還沒(méi)有完全開發(fā)完成的文化遺產(chǎn)旅游區(qū),你需要用眼睛更需要心靈去感受這里曾經(jīng)輝煌的蒙元?dú)v史和文化。

元上都遺址博物館

靜臥在金蓮川草原,凝望著這里曾經(jīng)的繁華,守護(hù)著歷史曾經(jīng)的傲嬌。游覽這里第一站一定要先到博物館,并且要在外面認(rèn)真欣賞這座磚紅色的獨(dú)特建筑,建筑本身就在用設(shè)計(jì)語(yǔ)言講述著這片草原的歷史人文故事。不同天氣,不同季節(jié),你感受的氣場(chǎng)和拍攝出的照片都是完全不一樣的故事。進(jìn)去博物館以后,一定要去二層巨大的玻璃幕前打卡,站在那里俯瞰眼前遼闊的草原,仿佛穿越800年歷史,走進(jìn)元上都神奇的世界。你會(huì)感嘆人生何其短暫,歷史長(zhǎng)河中,我們不過(guò)短短一瞬,即使帝王將相,也最終會(huì)回歸大地。心胸頓然開朗,視野頓時(shí)開闊,人生已然豪邁。訪古世界遺產(chǎn)地真正的意義便在此處豁然開解。與蒼天對(duì)話,更與自己信心,旅行就此得到升華!從這里出去再去參觀元上都遺址,便有了不一樣的視角。

金蓮川草原

金蓮花而得名。每年7月中旬到8月上旬金蓮花盛開,姹紫嫣紅,嬌艷欲滴!便是這里最美的時(shí)節(jié)。即使遇到干旱年份,這里依然水草豐美,讓你不得不感嘆曾經(jīng)元上都選址的奇妙。金蓮川草原周邊濕地的特殊環(huán)境,讓每年夏季的清晨都會(huì)有唯美的晨霧,仿佛仙境。所以特別推薦一定要早上7點(diǎn)多去看金蓮川晨霧的奇妙景觀。夏日清晨,草原完全籠罩在晨霧中,細(xì)密的霧水珠撲面而來(lái),夾裹著濃濃的負(fù)氧離子,讓你從鼻腔到肺腑變得通透清爽,瞬間就醉氧。金蓮川草原披著一層面紗,有如曼妙的仙女,若隱若現(xiàn)撩撥著你心底那份情懷?;ú荻艰偳读艘蝗?a href='/zhenzhu/' target=_blank>珍珠,晶瑩剔透,又仿佛是水晶,珍貴的你生怕碰碎。草香、花香帶著一絲絲露水的清香讓你的嗅覺頃刻迷醉,百靈鳥清脆的鳴叫讓你的聽覺也靈動(dòng)起來(lái),仿佛可以聽出其中的旋律。這樣的晨霧清純到驚艷,讓你覺得自己是如此幸運(yùn),幸運(yùn)此生能遇見這樣美好的草原!霧里看花,金蓮最美!

環(huán)湖徒步嬉水暢游 體驗(yàn)氧吧休閑生態(tài)

多倫湖景區(qū)

位于多倫縣灤源鎮(zhèn)境內(nèi),距縣城16公里。景區(qū)處于高山、沙地、草原之中,兩岸多是低緩的丘陵、沙地、草甸。主體由七個(gè)相連的湖泊組成,形成兩個(gè)湖心、三個(gè)半島、一個(gè)沙半島。這里四季氣溫變化分明,自然景觀豐富多彩,特別適于休閑、避暑、度假、旅游。2008年被評(píng)為國(guó)家水利風(fēng)景區(qū),2011年與九寨溝一起被旅游休閑雜志評(píng)為中國(guó)最美的兩個(gè)秋景。

河源國(guó)家森林公園

位于灤河西岸,是亞洲少有的天然榆樹林,沿河岸呈狹長(zhǎng)林帶,又稱萬(wàn)畝榆木川。由于樹木密集,水源充蘊(yùn),再加上海拔高度在1400米以上,榆木川景區(qū)內(nèi)形成了獨(dú)有的小氣候--炎熱夏季,榆樹樹冠相連蔽日,氣候涼爽宜人,在背蔭溝泊中,還有常年不化的寒冰。草木茂密,野花叢生,眾多野生動(dòng)物棲息其間。天然的榆樹林與灤河岸邊的草甸、沙地、灤河水、造型古樸的土制吊橋相映,野趣盎然。天蒼蒼,野茫茫,風(fēng)吹草低見牛羊,錫林郭勒大草原一直是人們心目中一個(gè)能夠策馬奔騰,讓人們體驗(yàn)塞外草原的地方。錫林郭勒大草原民風(fēng)淳樸,大碗喝酒大塊吃肉,讓人們感受到豪爽的江湖氣息。

在錫林郭勒大草原有很多非常具有當(dāng)?shù)靥厣?a href='/minsu/' target=_blank>民俗,住的是蒙古包,吃的是牛羊肉,喝的是草原白酒,一位老奶奶,做了一桌子當(dāng)?shù)孛朗?,非常好吃,還有血腸,個(gè)人覺得比東北的好吃。

腦干哈達(dá)嘎查 · 不遠(yuǎn)民宿

你知道嗎?人的一生會(huì)遇到2920萬(wàn)人,而兩個(gè)人相遇的概率,卻只有0.000049。就是這么小概率的事情,從你下榻如此喜歡的時(shí)候,開始變得妙不可言。

一座好的民宿絕不止是棲息的港灣,更是愛與底氣。遠(yuǎn)離城市喧囂,給自己的身心放個(gè)松;靜聽蟬鳴,仰望繁星,發(fā)現(xiàn)生活的悠閑愜意.....

【大錫公寓酒店】

公寓設(shè)計(jì)獨(dú)特、裝修豪華舒適,躺在床上就能看到藍(lán)天白云、綠草如茵的大草原,仿佛似被天然氧吧圍繞,感受到空曠幽深的壯闊之美與自然和諧之美。如畫般的草原風(fēng)情給您世外桃源般的度假享受。一杯下馬酒感受草原人的熱情與豪邁,在自然和諧之美的大草原上,品茗談天地,賞花語(yǔ)人生,那可謂:萬(wàn)丈紅塵三杯酒,千秋大業(yè)一壺茶。

當(dāng)然,大家到錫林郭勒旅游都想嘗試一下住蒙古包吧,那么蒙古包住宿哪家好?住宿注意事項(xiàng)是大家非常有必要進(jìn)行了解的。

金帳汗蒙古包

金帳汗蒙古部落是唯一以游牧部落為景觀的旅游景點(diǎn),位于草原“中國(guó)第一曲水”的莫爾格勒河畔。優(yōu)勢(shì)是支持多種支付方式,服務(wù)項(xiàng)目齊全,房間有空調(diào)。

弘吉剌部蒙古大營(yíng)

弘吉剌蒙古大營(yíng),占地面積39100平方米具民族特色新建的蒙古包大營(yíng)。弘吉剌蒙古大營(yíng)是由100多座蒙古包組成,每座包都有歷史典故是內(nèi)蒙古最大的蒙古包群。銀殿外面的發(fā)動(dòng)機(jī)殘骸是這里的一大特色。

黑山頭蒙古包

如果你既想觀賞美麗的日落,又想住在蒙古包里,那么就來(lái)黑山頭居住是最佳的選擇,這里的地勢(shì)平緩,草場(chǎng)肥沃,是觀賞日落的好去處.

房車體驗(yàn)區(qū)

以蒙元文化、蒙古包、蒙古戰(zhàn)車、勒勒車、蒙古木屋等民族旋律為主,擬建設(shè)一個(gè)大型的房車停車區(qū),為房車愛好者提供完善的供水、供電、燃?xì)狻脖?、排污等配套服?wù),并提供房車租賃、體驗(yàn)服務(wù)。同時(shí),注重停車區(qū)的環(huán)境保護(hù),建筑為臨建,道路為木制,能源為風(fēng)能、太陽(yáng)能等清潔能源,達(dá)到保護(hù)草原生態(tài)環(huán)境的目的。

飛行體驗(yàn)中心

在景區(qū)內(nèi)建設(shè)一個(gè)小型飛行體驗(yàn)中心,建設(shè)風(fēng)格以蒙元文化為主,可供三角翼飛機(jī)、熱氣球、滑翔機(jī)起降。一方面可開展草原防火、種子飛播、除蟲防害、人工降雨等多項(xiàng)草原生態(tài)保護(hù)工作。另一方面可搭載游客前往周邊“灰騰錫勒草原(柳蘭溝)、鴿子山、大敖包、白銀庫(kù)倫湖”等景區(qū),讓游客在空中欣賞草原美景,為大自然的鬼斧神工感嘆不已,并提供航空、航拍、跳傘體驗(yàn)服務(wù)。目前,已與中國(guó)航空運(yùn)動(dòng)協(xié)會(huì)達(dá)成意向,將“真純微排·草原花都”作為該協(xié)會(huì)內(nèi)蒙運(yùn)動(dòng)員的培訓(xùn)基地。

呼倫貝爾大草原蒙古包住宿注意事項(xiàng):

·蒙古包要低頭進(jìn),以免碰頭。 ·晚上進(jìn)入蒙古包后,把蒙古包門關(guān)嚴(yán)防止蚊蟲進(jìn)入到包內(nèi),因?yàn)樵诓菰鲜a(chǎn)的就是蚊蟲,所以來(lái)到這個(gè)地方也一定會(huì)看到好多這些小動(dòng)物,到了晚上他們比較喜歡光,燈開了以后這些小動(dòng)物就會(huì)光臨您的家,我們一定要把他們拒之門外,晚上睡覺時(shí)一定也要把燈觀掉再睡。 ·男同志進(jìn)入到蒙古包后不能吸煙,因?yàn)槊晒虐臉?gòu)件幾乎都是易燃物,所以千萬(wàn)不要在蒙古包內(nèi)吸煙,在蒙古包外吸煙也要格外注意吸完煙后把煙蒂一定要處理好。 ·大家入住時(shí)一定要注意音量的控制,因?yàn)槲覀兊拿晒虐g包與包的距離比較近,隔音效果不是很好,所以大家一定不要影響別的客人休息。

作為蒙古族的發(fā)祥地,無(wú)數(shù)牧民在此生生不息,自從成吉思汗奠定豐功偉績(jī),正統(tǒng)的游牧文化基因就在這里得到了傳承。作為蒙古民族的重要組成部分,將其崇尚自然的天性發(fā)揮得淋漓盡致,不論是肉食還是奶食制作方法都秉持了兩大原則,一是原料天然,吃著牧草在草原奔跑的牛羊,自然的力量與生俱來(lái)。二是烹飪時(shí)保持了食材的鮮嫩和本味,多數(shù)只需一把鹽巴和少量配料,除此無(wú)需復(fù)雜的調(diào)味品和添加劑。如此便成就了錫林郭勒美食的真正特色風(fēng)味。

手扒肉

做“手扒肉”采取捏斷大動(dòng)脈將活羊殺死,使羊血流聚在胸腔內(nèi),然后剝皮將整羊劈成幾大塊,洗凈后投入開水鍋內(nèi)煮,待用刀割開肉里微有血跡即可。食用時(shí)一手扒肉,一手持蒙古刀,邊割邊吃??腿说矫晒虐鼉?nèi)做客,通常會(huì)遇到邊喝酒、邊吃“手扒肉”,馬頭琴聲悠揚(yáng)、草原長(zhǎng)調(diào)奔放的場(chǎng)景。

羊蝎子

蝎子就是羊大梁,因其形狀酷似蝎子,故而俗稱羊蝎子。羊蝎子常可用來(lái)做清湯火鍋,味道鮮美。以羊蝎子為主料的清湯羊蝎子火鍋在我國(guó)北方已有300多年的歷史,需要追溯到康熙年間,蒙古王爺奈曼王,有次打獵回來(lái)路過(guò)后院聞見香氣撲鼻。跟下人打聽才知道是新來(lái)的廚子給下人們燉羊脊骨吃呢。嘗一嘗,美味啊。然后看脊骨那形狀酷似一只蝎子,就起名為“羊蝎子”并且作為府上的食譜。后來(lái)就傳到民間了。

肉腸

宰羊剖腹后,把羊肥腸取出。羊肥腸粗而且有不少脂肪。用鹽水把腸子沖洗干凈,然后從羊腹腔靠脊骨兩側(cè),用刀割下兩條脆嫩的里脊肉,再割下脖子上的肉,摻進(jìn)蔥、蒜、姜粉、花椒面、食鹽面,剁成肉餡,剁好后撒上一些炒面,裝填進(jìn)肥腸里。裝時(shí)把腸子一頭扎住,裝好后有脂肪的一面就隨肉餡翻到里面,原來(lái)是里面的就翻到了外面,用清水再次沖洗后下鍋煮。煮熟后撈出,切成小段,盛盤上桌。在搗好的蒜泥里加上醋,蘸著吃,味道十分鮮美。

血腸

血腸制作原料:羊小腸,羊血。羊血是通過(guò)蒙古掏心法殺羊后的產(chǎn)物,將鹽、蔥末、少量的水和面粉(白面或蕎面)放入羊血中,調(diào)成血漿。再將羊腸用鹽水清洗數(shù)次以至完全洗去腸內(nèi)壁污物,灌入調(diào)好佐料的羊血,細(xì)線扎緊羊腸兩頭于水中煮熟。煮制過(guò)程中需用細(xì)針扎小孔給羊腸放氣,以免羊腸中的熱氣頂破羊腸;對(duì)一次未食用完的羊腸,可以在煮過(guò)手把肉的肉湯中再次烹煮加熱食用,此方法集加熱與加味之雙重功效,若無(wú)肉湯,用蒸鍋加熱亦可。煎烤、風(fēng)味更佳。

蒙古包子

是草原牧民最喜歡的食品 。蒙古包子不用發(fā)酵面做皮,采用小麥面粉,用熱水和好后,稱為-燙面 。餡有幾種,一種是全羊肉餡,即整羊不分部位,全部剁餡只加蔥、姜等調(diào)味品 。這樣的餡做包子或蒸餃即純正的蒙古包子,也有的在餡中略加奶豆腐野韭菜等野菜。另外有用牛肉做餡或是用血腸 、百葉等或加腌酸菜做餡 。蒙古包子的特點(diǎn)是:餡大、皮薄、味道鮮香。

牛肉干

錫盟牛肉干又叫“風(fēng)干牛肉”、“風(fēng)干牛肉干”,是錫盟特產(chǎn),被譽(yù)為“成吉思汗的行軍糧”。牛肉干源于蒙古鐵騎的戰(zhàn)糧,攜帶方便,有豐富的營(yíng)養(yǎng)。錫盟牛肉干選用大草原優(yōu)質(zhì)無(wú)污染新鮮牛肉,結(jié)合蒙古傳統(tǒng)手工與現(xiàn)代先進(jìn)工藝制作而成??谖丢?dú)特,回味無(wú)窮。

奶茶

若是問(wèn)蒙古人日常飲食中最看重的是什么?那必定離不開茶。一日三餐均不能沒(méi)有茶。若要有客人至家中,熱情好客的主人首先斟上香噴噴的奶茶,表示對(duì)客人的真誠(chéng)歡迎。奶茶,蒙古語(yǔ)叫“烏古臺(tái)措”。主要是用青茶磚或黑茶磚加奶、加鹽熬成。

溫馨小貼士:

01提前計(jì)劃和安排吃住出行

每年的5-9月是當(dāng)?shù)芈糜?a href='/techan/24034' target=_blank>黃金季,平均氣溫在15-25℃。景區(qū)集吃、住、娛為一體,娛樂(lè)項(xiàng)目基本都需要單獨(dú)付費(fèi)。7、8月份游客較多,有需要在景區(qū)住宿的朋友,盡量提前預(yù)定房間!

02注意防曬和防雨

防曬要做足。夏天真的超級(jí)曬,草原也沒(méi)有能夠躲雨的地方,所以一不小心就黑了一圈,帶上兩用的傘,防曬也要防雨,冷不丁飄過(guò)的烏云就會(huì)來(lái)一場(chǎng)說(shuō)下就下的大雨,時(shí)間不會(huì)太長(zhǎng),但足夠把你淋濕。

03了解當(dāng)?shù)孛耧L(fēng)民俗

提前了解一下內(nèi)蒙古都有哪些禮節(jié)和禁忌需要你去遵守,畢竟你若想在這里愉快的旅行的話,最好不要觸犯當(dāng)?shù)厝说囊恍┙?,?nèi)蒙古人非常好客的,要避免造成麻煩甚至是糾紛。

一起出發(fā),每一次旅程都可以更美!踏著自然的律動(dòng),背起遠(yuǎn)行的行囊,一路走一路看,感受著自然的氣息!洗滌著凡塵的心靈!

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