來(lái)潛江玩,不僅小龍蝦要吃夠,還有這三種美食也一定要安排上!

#潛江#潛江市是湖北省轄直管市,位于湖北省中南部江漢平原腹地,是連接湖北東西部的橋梁城市,是武漢城市圈、鄂西生態(tài)文化旅游圈、長(zhǎng)江經(jīng)濟(jì)帶、漢江生態(tài)經(jīng)濟(jì)帶等湖北“兩圈兩帶”戰(zhàn)略的重要節(jié)點(diǎn)城市。全市國(guó)土面積2004平方公里。其氣候?qū)俦眮啛釒Ъ撅L(fēng)性濕潤(rùn)氣候。四季分明,夏熱冬寒,熱量、雨量比較充足,無(wú)霜期較長(zhǎng)。素有“曹禺故里、江漢油城、水鄉(xiāng)園林、龍蝦之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。今天小編來(lái)給大家介紹幾種潛江的特色美食。

潛江龍蝦

潛江龍蝦,系湖北省潛江市的特產(chǎn),是全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。龍蝦20世紀(jì)50年代開(kāi)始傳入潛江,全年有效積溫5125℃,年平均溫度16.1℃,適宜龍蝦生長(zhǎng)。

特點(diǎn):潛江龍蝦尾肥體壯,鰓絲潔白,無(wú)異味,腹部清潔透明,兩只前螯粗大,色澤明亮,外殼一般呈淡青色或淡紅色,性成熟個(gè)體呈紅褐色,無(wú)附著物。

煎餅

油煎餅,油煎餅是潛江地區(qū)家喻戶曉的美食,不受時(shí)間限制,想吃就能立刻做出來(lái),口味可以任意調(diào),可以加糖,變成甜的,可以加肉,還可以加蔬菜,總之,想吃的口味都可以做出來(lái),因?yàn)樗皇軙r(shí)間的限制,口味又好,所以受到大眾的喜愛(ài)。

福壽餅

福壽餅是潛江的特色美食,也被叫做為"襖巴坨子",距今已有多年歷史。福壽餅做得十分精致,表面驚慌,味道也十分香甜可口,因此非常受潛江人的歡迎和喜愛(ài)。

潛江螺螄

潛江螺螄是湖北省潛江市的特色小吃?!叭侣菸囁脑掳觥保@是潛江的民諺,意為三四月正是潛江盛產(chǎn)螺螄蚌的好時(shí)節(jié)。

江漢平原人吃螺螄不像外地人那樣將其囫圇地炒個(gè)半熟不熟,滋滋地吮吸入口,而是先把螺螄用開(kāi)清水“濯”過(guò),再用斷了半截的紡花錠子或者是一根竹簽剔出螺螄肉。

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