廣州美食街哪里比較好 廣州哪里的美食街最好吃
不管在哪個(gè)城市美食街都是必不可少的，也都是大家所關(guān)注的，出門逛街怎么能不去吃吃美食街，出門旅游怎么能不光顧當(dāng)?shù)氐拿朗辰帜?這世間唯有什么跟美食不能辜負(fù)，小編就記得這一句了，下面小編跟大家說(shuō)關(guān)于廣州美食街哪里比較好吃。
荔灣區(qū)的西華路從西門口地鐵站出來(lái)，漫步在西華路的社區(qū)里，滿眼都是老廣州的恬靜和愜意，樹(shù)影下的階梯，手寫(xiě)的老招牌，隨便一拍就是復(fù)古文藝小清新，西華路作為廣州有名的美食街，有著無(wú)數(shù)的經(jīng)典美食，吃上一整天都不一定能吃完十分之一，但有8家店是我最心水的私藏，幾乎每次逛西華路都必吃。
肉肉代表：珍珍、牛佬
珍珍小食店
人均：20蚊
如果讓西華路的街坊選出陪伴他們最久的味道，珍珍小食店一定是得票最高的店家之一。早在35年前珍珍便一直穩(wěn)守在西華路183號(hào)，已不知陪伴了多少人的成長(zhǎng)，一個(gè)人出來(lái)覓食，沒(méi)有什么比珍珍的牛三星湯，更能撫慰我寂寞的靈魂，老師傅快速地將牛三星灼熟加入湯底，再加入上韭菜和自制的咸酸，全程不到十幾秒把內(nèi)臟的香味緊緊鎖住，滿滿一碗的牛三星，肉質(zhì)爽脆可口，肉湯濃郁鮮美，最適合用來(lái)溫暖人們空虛的胃。
正如這堅(jiān)守了35年的老店，用不變的好味道，溫暖了西華路35年的時(shí)光。
牛佬牛雜湯
人均：16蚊
地址：西華路與金花直街交口金花廟后街3號(hào)(近金平大廈)
同樣是牛雜，這家牛佬牛雜湯的風(fēng)格和珍珍完全不一樣。如果說(shuō)珍珍的味道是暖人心的溫和，那牛佬的牛雜就是hin過(guò)癮的刺激，這家店里沒(méi)有裝修沒(méi)有菜單，完全就是做老顧客生意的，第一次去的人絕對(duì)一臉懵逼都不知道點(diǎn)啥，那就先來(lái)一碗招牌牛雜湯試試水，碗雖然小但里面的牛雜分量十足，而且加了咸酸蘿卜的湯帶有刺激性的酸辣。
一口下去，湯汁酸香開(kāi)胃牛雜脆韌鮮美，在夏天吃上這么一碗真的爽!
芝麻糊世家
人均：8蚊
地址：西華路383號(hào)之2右邊(勝佳超市旁)
如果說(shuō)西華路上最香的一家店，那肯定是這家芝麻糊世家了。芝麻的香氣大老遠(yuǎn)就能聞得到，店門口直接就有兩位壯漢不停地邊磨芝麻邊叫賣，店里一口大鍋熬煮著香噴噴的芝麻糊，店員慢慢地?cái)嚢枘且诲伒臐獬恚吹萌撕芘d奮。
純芝麻糊入口香滑，口感非常細(xì)膩，芝麻的香氣非常足，很有古早的味道，這讓我想起了小時(shí)候爺爺做的芝麻糊，每天放學(xué)回家來(lái)一碗，好吃到作業(yè)都不想做了~
沙灣甜品食館
人均：11蚊
地址：西華路第一津33號(hào)101
這家隱藏在巷子里頭的老字號(hào)沙灣甜品食館，以出品便宜又大碗的廣式糖水而聞名。店的裝修和服務(wù)都非常有懷舊feel，適合懷舊的人們來(lái)找尋老廣州的味道。
我很喜歡鵪鶉蛋綠豆沙，作為外地人我曾經(jīng)很不能理解，為什么糖水里面可以放海帶鵪鶉蛋之類的食材，但嘗過(guò)一次后就知道，原來(lái)它們可以跟糖水這么搭，沙灣的姜撞奶和鳳凰撞奶等奶制品也是招牌，奶香味濃但不會(huì)很甜，熱乎乎的一碗喝完真的非常舒服。
米面代表：騰元、芳記、合興
騰元生煎
人均：10蚊
地址：西華路439號(hào)之一
生煎原本是上海傳統(tǒng)風(fēng)味小吃，但在廣州美食界也有一席之地，這家騰元生煎就是廣州生煎的佼佼者。店面雖小只有兩三張桌子，但店外卻永遠(yuǎn)在排長(zhǎng)龍，金黃油光的生煎包底焦香酥脆，肉餡香甜緊實(shí)，餡料混合了豬后腿肉和豬皮凍，在生煎里形成了滾燙鮮美的湯汁，師傅將各種餡料按比例調(diào)配好再放在包子皮上，飛快地一拉一轉(zhuǎn)一捏，頭頂不多不少18個(gè)褶，一個(gè)完美的生煎包就成型了。
說(shuō)實(shí)話我平時(shí)很少吃生煎，因?yàn)楹芏?a href='/wanghong/' target=_blank>網(wǎng)紅店賣的生煎表皮焦硬，肉餡柴干，但酥脆鮮美的騰元生煎完全可以甩他們幾條街，非常值得一試。
芳記小食店
人均：12蚊
地址：西華路280號(hào)(82中對(duì)面)
芳記的美味我想不用我多介紹了吧，曾榮獲我本人心中最好吃的腸粉前五名。芳記的腸粉是布拉腸，厚實(shí)而不失滑嫩，綿密的腸粉會(huì)緊緊抱住舌頭然后化開(kāi)，肉料和醬汁搭配起來(lái)更是滋味鮮美。
吃完腸粉再來(lái)一碗豬雜粥，豬雜新鮮大塊又鮮美，粥水吸收了肉味也變得非常香滑，我給這碗粥滿分。
合興小食店
人均：5蚊
地址：西華路第一津街44號(hào)
合興隱藏在西華路周圍的居民區(qū)里，以一碗瀨粉皇征服了周圍的街坊，不僅量足而且價(jià)格也是十分親民。
合興的瀨粉都是手工制作，口感很滑很厚實(shí)，湯底里還有蔥冬菇和豬油渣，再加點(diǎn)辣咸菜就更加惹味，吃完一碗那獨(dú)特的香味在嘴里久久彌漫。
湯羹代表：食盈
食盈碗仔翅
人均：18蚊
地址：西華路金平大廈星璽廣場(chǎng)街鋪(近金花街口，利口福旁邊)
碗仔翅是香港街頭流行的平民美食，其外觀與高湯魚(yú)翅相近，并以小碗盛載，因而叫作“碗仔翅”。它本身沒(méi)有一點(diǎn)魚(yú)翅成份的(保護(hù)動(dòng)物，千萬(wàn)不要吃真魚(yú)翅哦~)。食盈的湯底是用高湯，用上好的馬蹄粉和蛋漿勾芡，加入螺肉鮑魚(yú)干貝雞絲等食材創(chuàng)造出濃郁的鮮味，再用冬菇和黑木耳等滑溜溜的食材，增添更多的綿滑細(xì)膩的味道。
呲溜一口，嘴巴里就爆發(fā)出了海洋的感覺(jué)，各種食材結(jié)合營(yíng)造了多層次的口感和無(wú)比鮮美的滋味，一瞬間覺(jué)得自己仿佛在旺仔深夜的街頭。
Hash:805c8ebf6817b263dcf2cb2726b842a9438cc593
聲明：此文由 佚名 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀點(diǎn)，文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益，請(qǐng)聯(lián)系我們 kefu@qqx.com