云南都有哪些特色，讓各地羨慕的特色？
我經(jīng)常會買他的鮮花餅，一朵玫瑰做一個餅，外面的皮酥酥脆脆，里面的花朵軟軟的。十分的好吃，又特別的好看，紅彤彤的，香噴噴的。甚至有的比較高檔鮮花餅，一個小小的病竟然要放三朵完整的玫瑰，真的是在我們大都市吃不到的美味，所以我覺得云南的特色最讓我羨慕的就是鮮花餅，恨不得天天在那里吃鮮花餅！
你好，很高興回答這個問題。
云南都有哪些特色，讓各地羨慕的特色？今天小編就把我所了解的云南特色分享給大家。希望有所幫助！
1、滇紅茶
云南紅茶簡稱滇紅，屬紅茶類。由漢族茶農(nóng)創(chuàng)制于民國年間。產(chǎn)于云南省南部與西南部的臨滄、保山、鳳慶、西雙版納、德宏等地。以大葉種紅碎茶拼配形成，定型產(chǎn)品有葉茶、碎茶、片茶、末茶4類11個花色。其外形各有特定規(guī)格，身骨重實，色澤調(diào)勻，沖泡后湯色紅鮮明亮，金圈突出，香氣鮮爽，滋味濃強，富有刺激性，葉底紅勻鮮亮，加牛奶仍有較強茶味，呈棕色、粉紅或姜黃鮮亮，以濃、強、鮮為其特色。制作采用優(yōu)良的云南大葉種茶樹鮮葉，先經(jīng)萎凋、揉捻或揉切、發(fā)酵、烘烤等工序制成成品茶。
2、云子圍棋
云南圍棋子，簡稱“云子”。云子的古稱“云扁”、“云窯子”、“永昌子”，原產(chǎn)于云南永昌郡（今保山市）。關(guān)于“云子”有這樣的民間故事：相傳900多年前，呂洞賓來到永昌郡，在龍泉池畔的塔盤山下見到一個孝敬母親的窮苦農(nóng)民，為了周濟(jì)這個農(nóng)民，呂洞賓就教他用當(dāng)?shù)厥a(chǎn)的瑪瑙和琥珀鍛造圍棋出售，從此母子擺脫了困境，云子傳播于世。據(jù)記載，云子始于唐宋，盛于明清，為達(dá)官顯貴，文人雅士厚愛；也是進(jìn)獻(xiàn)皇帝的貢品，有“永昌之棋甲天下”之美稱。
3、貓哆哩
貓哆哩屬于貓哆哩集團(tuán)旗下的一個子品牌，云南貓哆哩集團(tuán)食品有限責(zé)任公司是一家集產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的休閑食品深加工企業(yè)，是酸角糕品類的開創(chuàng)者及標(biāo)準(zhǔn)的起草單位 。依托云南特有的酸角、西番蓮等自然種植資源優(yōu)勢，采用自創(chuàng)的糖復(fù)配、轉(zhuǎn)化處理關(guān)鍵點控制技術(shù)、熱風(fēng)內(nèi)循環(huán)除濕干燥技術(shù)及保香護(hù)色等先進(jìn)生產(chǎn)工藝集成控制技術(shù)，開發(fā)“貓哆哩”系列綠色休閑食品和“花齒輪”系列休閑食品。
4、云南鮮花餅
云南鮮花餅是由玫瑰花瓣、蜂蜜、糖等主要食材做成的一道菜品。
5、宣威火腿
宣威火腿? ?云南省著名地方特產(chǎn)之一，因產(chǎn)于宣威而得名。它的主要特點是：形似琵琶，只大骨小，皮薄肉厚肥瘦適中；切開斷面，香氣濃郁，色澤鮮艷，瘦肉呈鮮紅色或玫瑰色，肥肉呈乳白色，骨頭略顯桃紅，似血氣尚在滋潤。其品質(zhì)優(yōu)良，足以代表云南火腿，故常稱“云腿”。
6、龍陵紫皮石斛
龍陵縣紫皮石斛屬于蘭科石斛屬的一類優(yōu)質(zhì)石斛，其代表種為齒瓣石斛，主要分布在海拔1200米—2000米區(qū)域的龍山、龍江、象達(dá)、平達(dá)、木城等鄉(xiāng)鎮(zhèn)，該類石斛以莖條表現(xiàn)為紫紅色為顯著特征。在現(xiàn)行市場收購價上，是僅次于鐵皮（含銅皮）石斛的優(yōu)質(zhì)石斛。經(jīng)上海復(fù)旦大學(xué)取樣化驗，其多糖含量達(dá)10.8%—11.6%，為霍山石斛多糖含量的60%。龍陵紫皮石斛主要特點和優(yōu)勢為分布廣、產(chǎn)量大、質(zhì)量好，莖呈紫色，莖節(jié)長、莖節(jié)重、莖直徑大，干物質(zhì)、多糖和水浸出物含量高，內(nèi)在品質(zhì)上乘、口感極佳。
7、滇劇：
滇劇是絲弦（源于較早的秦腔）、襄陽（源于漢調(diào)襄河派）、胡琴（源于徽調(diào)）等聲腔于明末至清乾隆年間先后傳入云南而逐漸發(fā)展形成的，流行于云南九十多個縣市的廣大地區(qū)和四川、貴州的部分地區(qū)。
滇劇是戲曲劇種。滇劇包括絲弦、襄陽、胡琴等3種聲腔和部分雜調(diào)于明末至清乾隆年間先后傳入云南而逐漸發(fā)展形成的，逐漸吸收當(dāng)?shù)孛耖g藝術(shù)，形成具有自己特色的地方劇種。
滇劇的絲弦、胡琴、襄陽三大聲腔和一些雜調(diào)，都來源于省外傳人的戲曲聲腔：絲弦源于秦腔，胡琴源于由腔演變成的徽調(diào)，襄陽源于楚調(diào)(辛亥革命后改稱漢劇)，三種聲腔，傳人 云南后，結(jié)合云南的方言語音和風(fēng)土人情、民間音樂，發(fā)生了變 化，逐步形成了滇劇的三大聲腔。此外，滇劇的昆頭子、昆倒板之類，同昆腔有關(guān)，而平板、架橋、人參調(diào)、安慶調(diào)等，則同吹腔(又名石牌腔)有淵源關(guān)系。這些聲腔在云南戲劇舞臺上融匯之時，就是滇劇形成之日。
8、云南花燈：
云南花燈戲源于民間花燈歌舞，是清末民初形成流行于云南的地方戲曲。在流行過程中因受各地語音、民歌小曲影響而形成不同演唱和表演風(fēng)格。云南花燈戲有昆明花燈戲、玉溪花燈戲和姚安花燈戲三大支系，其中昆明花燈 保留明清小曲及明清劇目最多，伴奏樂器以胡琴為主；姚安花燈民歌色彩濃重，主要用笛子、梆子伴奏；玉溪花燈革新最早，所以被稱為“新燈”，其劇目及演出形式受滇劇的影響較大。
9、東巴文：
東巴文是一種兼?zhèn)浔硪夂捅硪舫煞值膱D畫象形文字。其文字形態(tài)十分原始，甚至比甲骨文的形態(tài)還要原始，屬于文字起源的早期形態(tài)，但亦能完整紀(jì)錄典藏。東巴文是居于西藏東部及云南省北部的少數(shù)民族納西族所使用的文字。東巴文源于納西族的宗教典籍兼百科全書的《東巴經(jīng)》。由于這種文字由東巴（智者）所掌握，故稱東巴文。
10、貝葉經(jīng)：
貝葉經(jīng)是用鐵筆在貝多羅（梵文Pattra）樹葉上所刻寫的佛教經(jīng)文。西雙版納發(fā)現(xiàn)的貝葉經(jīng)，有巴利文本和傣文本。內(nèi)容除小乘佛教經(jīng)典外，還有許多傳說、故事、詩歌和歷史記載等。在東南亞各國，還有用緬甸文、泰文等拼寫的巴利文貝葉經(jīng)。
11、滄源崖畫：
中國古代少數(shù)民族的巖畫。分布于云南省滄源佤族自治縣的勐省、曼帕、丁來、吳良等10處海拔2000米以上的山崖上。約距今3000年。是用手指或羽毛等蘸抹紅色顏料繪成。顏料可能是用動物血調(diào)和赤鐵礦粉制作的。崖畫主要是狩獵、采集等生產(chǎn)活動及娛神等宗教活動的場面。還有戰(zhàn)爭凱旋圖，上繪干欄式房屋建筑及手持兵器、驅(qū)趕豬羊勝利而歸的人們。所畫粗獷古樸，是研究南方古代民族歷史的重要資料。
云南土特產(chǎn)很多哦：
1. 水果類：褚橙、昭通蘋果、酸角、滇橄欖、漾濞核桃（這個貌似不屬于水果哦）、芒果（云南元江每年6月份左右有芒果節(jié)）、櫻桃（楚雄紫溪山有櫻桃節(jié)）；
2. 藥材類：文山三七、昭通小草壩天麻、螺旋藻、麗江瑪咖、怒江當(dāng)歸、石斛等；
3. 零食類：鮮花餅、云腿月餅（中秋節(jié)前后）、酸角糕、牛板筋、云南十八怪糕點、巍山果脯、保山同心蠶豆等；
4. 煙酒類：云煙、楊林肥酒、松子酒、大理果酒（你去大理旅游就能喝到，適合女生）。
5. 肉類：宣威火腿、武定壯雞、宜良燒鴨、牛干巴、迪慶牦牛肉、云南農(nóng)家臘肉（可以去鄉(xiāng)下采購）；
6. 飲品類：普洱茶、滇紅、小粒咖啡、騰沖烏龍茶、苦蕎茶、野壩子蜂蜜。
7. 其他：過橋米線、餌塊、石屏豆腐、蒙自年糕、野生菌（有季節(jié)性）云南景點也很多，提起云南旅游，大多人會想到麗江、大理、香格里拉，這些城市都已經(jīng)變成云南經(jīng)典景點了，但是還有很多地方也不錯，像西雙版納、臨滄（滄源崖畫很出名的，你還可以領(lǐng)略佤族風(fēng)情，佤族美女很漂亮哦。）騰沖火山、楚雄紫溪山等等。
希望對大家有所幫助！ 望采納，非常感謝！
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