車仔面是香港的一種廉價面食，材料豐富、價格便宜、味道鮮美是香港車仔面的最大特色，如果你去到香港，那一定不能錯過了這道具有歷史意義的特色美食。車仔面起源于1950年代的香港，“車仔”就是小木頭車的意思，過往香港有不少小販推著載有面條及配料的木頭車到街上擺賣，因而得名。車仔面最令人口水直流的，就是配料選擇多，您可以選咖哩魚丸、豬血、豬皮、蘿卜、雞翅、牛腩、墨魚、香菇之余；還可以選油面、全蛋面、泡面、拉面或烏龍面。車仔面已成為香港人的日常廉價食品。
中文名：車仔面
分類：粵菜，香港小吃
口味：鮮香可口
主要食材：堿水細面，牛腩，魚丸，咖喱魚丸，豬腸，蘿卜及青菜
