泡椒烤河蚌

泡椒烤河蚌:是當地的特色小吃,相傳是受到廣東烤生蠔聯(lián)想出來的,在北方根本就找不到生蠔,去海鮮市場買造價太高,聯(lián)想到北方河蚌的產量很大,就開始研究烤河蚌,雖然沒有生蠔的那種嫩嫩感覺,但是我覺得還不錯,值得一嘗。