下街楊記燒雞

下街楊記燒雞是河南省新鄉(xiāng)市衛(wèi)輝市的特產(chǎn)之一。下街燒雞是用老式煮制方式,其特點:肉質(zhì)細膩松軟,雞骨易碎多汁,雞皮色澤黃潤,雞周身透咸味,非常好吃。