葡萄魚

葡萄魚倒不是用葡萄做魚,而是將帶皮的青魚制成葡萄的形狀,炸魚的同時澆汁,口感柔和,肉質(zhì)細嫩,香味濃郁。

中文名:葡萄魚

分類:安徽菜

口味:酸甜

主要食材:青魚,葡萄汁,雞蛋