如皋香腸

如皋香腸又稱為如式香腸,是當?shù)貍鹘y(tǒng)名吃,在清未就有生產,距今已有百多年的歷史。其特色是:肉質緊密、色澤鮮艷、咸甜適度。

中文名:如皋香腸

別名:“如式”香腸

外觀:肉質緊密、色澤鮮艷

口味:咸甜適度、香味濃郁