林口大鵝

林口大鵝,是黑龍江省牡丹江市林口縣的著名特色美食之一。林口大鵝精選沒有污染的農家鵝為原料,輔以多種名貴中草藥和調料制作而成。鵝肉蛋白質的含量高,脂肪含量低,同時富含人體必需的多種氨基酸以及多種維生素、礦物質和微量元素,而且含有大量對人體有益的不飽和脂肪酸。食之肉質鮮嫩,營養(yǎng)豐富。