撫順酸菜汆白肉是當地的一道具有特色的美味佳肴，也是你去撫順最不能錯過的一道美味。在這道美食中主要是用了五花肉和酸菜兩者為主要的食材，烹飪出來的酸菜汆白肉看起來就超級的誘人，烹飪出來呈現(xiàn)出一種乳白的顏色，濃郁的湯汁聞起來就特別的香。酸酸的讓人很是開胃，入口你會感受到五花肉入口即化，肥而不膩，酸酸的味道也已經完全的入味，在吃的時候蘸上些許的醬油，口感會更佳。酸菜已經把肉的香味都吸收進去，脆嫩爽口，超級爽。
中文名：酸菜汆白肉
主要食材：酸菜，熟豬五花肉，水泡粉絲，紅辣椒
分類：家常菜
口味：鮮香
烹調方法：小火慢燉
菜品特色：烹飪簡單
