葷湯素餃

“葷湯素餃”也叫“腥湯素扁食”,是襄垣縣傳統(tǒng)小吃。其特點(diǎn)是:葷湯香鮮味美,素餃清淡爽口,肉片肥而不膩,素餡淡而入味。