很多年前,陽(yáng)江鄉(xiāng)下的人每家都幾乎備著幾個(gè)小酒杯,但他們很少喝酒。陽(yáng)江人不善飲酒,且喜歡喝酒的人都不用這種小酒杯,除了祭祖的時(shí)候。他們備著這些小酒杯,是為了做一種糕點(diǎn)——酒杯印。
中文名:酒杯印
主要原料:粘米粉/糯米粉,花生,砂糖,芝麻、椰蓉等
是否含防腐劑:否
主要營(yíng)養(yǎng)成分:淀粉,糖類(lèi)
主要食用功效:小吃
適宜人群:老少皆宜
儲(chǔ)藏方法:加熱即食、涼吃