廣東煲仔飯

廣東 ? 廣州 ? 荔灣

　煲仔”兩字是臺(tái)灣的閩南話土語(yǔ)，“煲”就是砂鍋，“仔”就是小的意思，兩字合起來(lái)就是小砂鍋的意思，“煲仔飯”指的是用小砂鍋燒的飯。煲仔飯可以和任何食材搭配，不同的食材做出來(lái)的煲仔飯有不同的風(fēng)味。
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