杜潯酥糖又叫漳浦酥糖,因產(chǎn)于福建省漳州市漳浦縣杜潯鎮(zhèn)而得名,是漳州著名的特產(chǎn)糕點,也是漳州市一種地方傳統(tǒng)小吃,因其獨特的酥、香、脆美而聞名,是閩南特產(chǎn)小吃之一。杜潯酥糖的制作工藝有百年傳承歷史,主要以本地所產(chǎn)的精選花生仁、一級白砂糖、棕頭油、蔥頭、魚露等精制而成。杜潯酥糖香酥可口,油而不膩,口味純正,風(fēng)靡海內(nèi)外,是饋贈親朋好友之佳禮,還被漳州商務(wù)局評定為2017年漳州“十佳旅游伴手禮”,美食小編推薦漳州其他特產(chǎn)糕點小吃:土樓丑酥、平和南勝麻棗、海澄雙糕潤、枕頭餅、翰林糕、佳慶東美糕等。
中文名:杜潯酥糖
分類:閩
口味:香甜爽脆
主要食材:配料表:精選花生仁、優(yōu)質(zhì)蔗糖、食用油、麥芽糖、香蔥,豬粽頭肉
產(chǎn)地:福建·漳浦·杜潯鎮(zhèn)