牛骨粉

牛骨粉是鷹潭名小吃,只有在鷹潭本地才能品味到最地道的特色牛骨粉。米粉選用純大米精心制作,粗細均勻,不糊湯,不斷條,不破裂,口感爽滑柔韌,富有彈性,極富嚼勁。湯底和牛骨采用秘法特別熬制,色澤誘人,香氣四溢,加點酸蘿卜,黃豆,香菜等,一口下去美味到懷疑人生。