莘縣燕店燒鴿

燒鴿是魯西的傳統(tǒng)名吃,香嫩酥脆,風味獨特。宴飲饋贈,堪稱一絕。因產(chǎn)于莘縣燕店鎮(zhèn),習稱"燕店燒鴿"。燕店燒鴿選用肥嫩優(yōu)質(zhì)的本地無公害無添加劑家鴿經(jīng)燒煮高溫殺菌精制而成。其制作工藝獨特,入口香脆,不腥不膩。