紫溪粉

福建 ? 南平 ? 武夷山

紫溪粉是福建武夷山一帶的名點，屬于閩菜系。在中國南方的大多數(shù)城市，米粉從古至今絕對是一項不過時的美食之一，在各大的美食城都可以搜尋到一些掛著紫溪粉匾額的店鋪，其中最具特色的美食自然是紫溪粉了。雖整個閩北地區(qū)都有紫溪粉，但味道最正宗的紫溪粉還是出自福建武夷山。
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