唐家灣茶果

唐家灣茶果是流行于珠海唐家灣民間的糕點美食俗稱，已有幾百年歷史，是廣東珠海民間小吃，用糯米粉或用粘米粉制作外皮，內(nèi)放餡料，外包裹植物的葉，蒸熟即可食用，為珠海市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目，還入選了廣東省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，使得這種小吃更加聞名遐邇。唐家灣茶果原本是節(jié)氣和祭祀時才特別制作的食品，現(xiàn)已滲入百姓的日常生活中，常見于農(nóng)家的茶果品類有欒樨餅、五指揸、蘿卜糕、葉仔、糖環(huán)等達(dá)40多種。