卷饃是具有安徽地區(qū)阜陽(yáng)特色的特色傳統(tǒng)小吃，起源于明朝，相傳是朱元璋和沈萬(wàn)三在落泊時(shí)所吃，民間早期稱(chēng)為“粉子饃”，又稱(chēng)萬(wàn)三卷，最著名的莫過(guò)于田三卷饃了。阜陽(yáng)卷饃其實(shí)就是南方人做春卷的春卷皮兒幾張疊放在一起，再在上面放入在鮮湯里煮熟的面筋、綠豆芽、香菜，用手卷成圓錐形，價(jià)廉物美、營(yíng)養(yǎng)豐富，是地地道道的懶人食品。
中文名：卷饃
主要原料：面粉，綠豆芽
是否含防腐劑：否
副作用：無(wú)
