黃燜丸子

選用寧夏本地的精羊肉和本地特有的土豆粉,運(yùn)用多種香料,通過(guò)炸、蒸、燜等烹調(diào)方法制作而成,具有味濃而不膩,軟糯而不膻,受到當(dāng)?shù)厥晨偷囊恢潞迷u(píng)。