【黑木耳】漢中有豐富的適合木耳生長(zhǎng)的櫟、樺類樹(shù)種資源，氣候濕潤(rùn)溫暖，雨量充沛，日照時(shí)間長(zhǎng)，條件得天獨(dú)厚。漢中木耳以體干、肉厚、朵大、膠質(zhì)多、色褐黑、木質(zhì)纖維細(xì)等特點(diǎn)著稱。食藥兼用，具有益氣強(qiáng)身、活血止血、鎮(zhèn)靜止痛、延年益壽之效，并對(duì)腸風(fēng)、血痢、痔瘡、產(chǎn)后虛弱等癥有特效，更具有消化纖維、除塵灰之特點(diǎn)，是從事礦產(chǎn)、紡織等行業(yè)工人的保健食用佳品。