三亞米花糖

米花糖是三亞人喜愛的風味小吃之一。其制作是采用糯米、粳米各半洗凈后,用粗沙滲入鐵鍋中炒熱開出米花;然后用較濃的紅糖水拌均,放在四邊圍小板的大塊長形木板上壓實,再加上紅濃糖汁鋪面,待涼干后即可切塊食用;還可用于開水沖,待冷卻后,食用起來又是一番別致的風味。

地址:三亞車站、第一市場、第二市場和超市內(nèi)均有賣。