箕粽 海南 ? 瓊海 ? 瓊海 每年的端陽節(jié),瓊海一帶除了包傳統(tǒng)的肉棕外,還包一種叫“箕棕”的棕子,其體積較小,只有兩指大,形狀為多邊形。 箕棕做法:在泡好的新鮮糯米中加入適量硼砂,用粽葉包成多邊形。這種粽子很耐煮,要猛火煮幾個鐘頭才能熟透。吃時蘸以白糖,其味道甜糯韌滑,口感甚好! 贊 (0) 39 151 生成海報 胡椒豬肚煲 下一篇 0001-01-01 塔洋粑沙 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦