瓊海市地形相對較為平緩,地勢呈西高東低,標(biāo)高10-60米,土壤類型主要為黃壤、水稻土、磚紅壤、赤紅壤及風(fēng)沙土,土層深厚,一般達(dá)80cm,PH值為4.5-6.0,土壤有機(jī)質(zhì)氮、磷、鉀含量豐富。境內(nèi)有海南第三大河流-萬泉河,發(fā)源于五指山和黎母山兩源合口,河長163Km,流域面積3693立方千米,河床比降3.2‰,是中國未受污染,生態(tài)環(huán)境優(yōu)美的熱帶河流。全境有中型水庫7個,總庫容量為2.59億立方米,森林綠化覆蓋率達(dá)51.2%,城市綠化覆蓋率達(dá)45%以上。瓊海市屬熱帶季風(fēng)及海洋濕潤氣候,氣候宜人,年平均氣溫24.2℃,年平均日照時間2155小時,雨量充沛,年平均降雨量2016.1mm,終年無霜雪,非常適合種植瓊海番石榴。
瓊海番石榴保護(hù)范圍:瓊海市全境。包括大路、塔洋、長坡、嘉積、中原、萬泉、博鰲、潭門、石壁、陽江、龍江、會山等12個鄉(xiāng)鎮(zhèn),地理坐標(biāo)為:東經(jīng)110°07′-110°40′,北緯18°58′-19°28′,東西軸長59.7公里,南北軸長56.4公里,總面積1692平方公里。東臨南海,南抵萬寧市接壤,西與定安縣、屯昌縣、瓊中縣接壤,東北與文昌市毗連。瓊海番石榴種植面積2.3萬畝,年總產(chǎn)量4.6萬噸。
瓊海番石榴外在感官特征:果實(shí)近球形,果形端正,單果重300g-600g,果皮黃綠色,皮薄肉厚、果肉黃白色、果心較小籽少、汁多化渣、脆滑爽口、酸甜適中,品質(zhì)優(yōu)良。2、內(nèi)在品質(zhì)指標(biāo):瓊海番石榴可溶性固形物含量為10%-13.5%,維生素C含量為66.5-70(mg/100g)。3、安全要求:瓊海番石榴執(zhí)行《番石榴》(NY/T518-2002)質(zhì)量安全要求。