蔡甸索子長(zhǎng)河草魚
武漢市蔡甸區(qū)索河鎮(zhèn)水產(chǎn)服務(wù)中心
蔡甸索子長(zhǎng)河草魚是蔡甸區(qū)重點(diǎn)發(fā)展的商品魚品種之一。產(chǎn)區(qū)索子長(zhǎng)河位于索河鎮(zhèn)西部，總面積633公頃，是武漢市重要的商品草魚生產(chǎn)基地。索子長(zhǎng)河與嵩陽山脈、九真山脈形成“兩山夾一河”的地理態(tài)勢(shì)，其水質(zhì)清新，水草豐茂，餌料充足，氣候具有熱豐、水富、光足的特征，得天獨(dú)厚的地理水域環(huán)境和“人放天養(yǎng)”等養(yǎng)殖方式，使蔡甸索子長(zhǎng)河草魚具有生長(zhǎng)快、體型健壯、口感鮮美、肉質(zhì)細(xì)嫩、營(yíng)養(yǎng)豐富且含豐富的不飽和酸和脂肪酸、硒元素等獨(dú)特品質(zhì)。