安陽曹馬芝麻糖是河南省安陽市安陽縣崔家橋鄉(xiāng)曹馬村的特產(chǎn)。曹馬村芝麻糖聞名全國(guó)，其獨(dú)特技藝已歷五百余年。這種芝麻糖質(zhì)地細(xì)膩，酥、薄、輕、空、無渣適口，不粘牙，不粘手。
安陽縣崔家橋鄉(xiāng)東曹馬村和西曹馬村生產(chǎn)芝麻糖，距今已有500多年的歷史。此糖質(zhì)地細(xì)膩、白亮鮮美、香甜酥脆，名聞遐邇。
安陽周家曹馬芝麻糖的品種有艮糖、酥糖、果仁灌糖3種。果仁灌糖最負(fù)盛名。質(zhì)輕、皮薄，色白、中空如藕，內(nèi)灌胡桃仁、花生仁等輔料，質(zhì)地松脆，入口酥甜，耐嚼，有口勁，營(yíng)養(yǎng)豐富，獨(dú)具風(fēng)味。
目前，安陽縣崔家橋鄉(xiāng)建立的糖果營(yíng)銷公司有２７家，遍布北京、天津、上海、重慶等全國(guó)１６０余個(gè)城市，年產(chǎn)量達(dá)１５０余萬公斤。２００６年該鄉(xiāng)人均純收入達(dá)３８６６元，其中３８％來自糖果營(yíng)銷業(yè)。去年，崔家橋鄉(xiāng)還籌建了“曹馬芝麻糖實(shí)業(yè)公司”，進(jìn)一步將特色糖果產(chǎn)業(yè)做大、做強(qiáng)。