東京狀元餅 河南 ? 開封 ? 鼓樓 狀元餅：狀元餅屬混糖皮類糕點(diǎn)。相傳北宋時(shí)，每年赴東京（開封）趕考的書生絡(luò)繹不絕。京師商賈為迎合考生心理，精心制作了一種餅食，取名"狀元餅"。狀元餅系選用精制面粉、白糖、食油等作面料，以上等棗泥作餡精制而成。成品圖案清晰，質(zhì)地細(xì)膩，入口綿軟，富油脂光澤，透棗泥香味。 贊 (0) 39 151 生成海報(bào) 京東餅 下一篇 0001-01-01 東京太師餅 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦
