小北臭豆腐

小北臭豆腐以天然青草仔發(fā)酵,不加化學(xué)添加物,油炸過的豆腐還散發(fā)著淡淡的清香,廣受歡迎;五香豆腐則是在大骨湯中,加入油豆腐、魚丸、海帶、大腸等5、6種材料,熬成含湯帶料的美味。( 臺南)