建寶蝦仁干

是以生產(chǎn)蝦干聞名的建寶食品,多數(shù)的蝦干都是來向沿海的尖蝦,建寶的蝦干則是舟山群島海域的尖蝦和劍蝦,是蝦干的上乘品,不論是尖蝦或劍蝦,都是必須經(jīng)過解凍、清洗、殺菌、干燥過程。去除雜質(zhì),依照蝦的大、中、小分三級,秤斤包裝,發(fā)至南北雜貨的中盤商,大劍蝦價格昂貴,而中級蝦最受歡迎