貝母雞塊 西藏 ? 昌都 原料:雞胸肉6兩、貝母1兩、生姜2錢、鹽4錢、水?dāng)嚩狗?錢、酥油2兩。做法:先把貝母浸泡在溫水中。把雞胸肉切成小塊用酥油把雞塊炸好,加上鹽和生姜,再加貝母和少量水用慢火煨熟,快煨熟的時候加上水?dāng)嚩狗蹮疗炭梢远松喜说?以上五道菜的主要原料均為藏區(qū)特產(chǎn),其中有些原料是名貴藥材,是滋補(bǔ)良藥。藏餐用料精貴、做法簡單味道鮮美、營養(yǎng)豐富,不僅是藏區(qū)人民喜愛的菜肴,而且隨著改革開放的深化,不斷為外地客人所接受、所青睞。 贊 (0) 39 151 生成海報 炸灌肺 下一篇 0001-01-01 蛋插人參果 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦