元江豬街茶

元1街茶是云南省玉溪市元江縣那諾鄉(xiāng)豬街村的特產(chǎn)。豬街生態(tài)茶具有清涼爽口,醇香回甜,提神解暑,生津止渴,久泡不淡,不起茶垢等特點(diǎn)。

豬街在元、明、清時(shí)期就是重要的交通要道,是通達(dá)元江軍民府管轄的江城上、下勐烏(現(xiàn)已歸屬老撾,是十二版納地之一)的必經(jīng)之路,也是江城、易武茶馬幫進(jìn)入內(nèi)地的一條重要通道。因戰(zhàn)略位置的重要,明、清以來一直派兵把守駐扎,營盤因此而得名。據(jù)豬街二掌村李氏公祠記載:清同治二年二掌村人李氏前往茶山運(yùn)種回家種植,試種成功,獲利頗多。由于利益巨大,豬街、元江小羊街、紅河大羊街(原為元江所轄)一帶迅速形成了規(guī)模種植。晚清至民國時(shí)期,僅豬街的營盤村、水井、二掌三個(gè)自然村的漢族就先后有十多個(gè)經(jīng)營茶的茶號。茶葉最興盛時(shí),當(dāng)?shù)匾粠У姆N茶面積曾達(dá)到上萬畝,在此時(shí)期二掌村的李氏家一姓就開辦了兩個(gè)茶號“德盛祥”、“隆盛祥”,同村的張姓人家也家族合辦了“協(xié)和昌”茶號,后來從石屏遷居于此的何祖恒辦了“常春號”。不到幾年即在二掌成了首富。

民國初年,元1街茶曾參加全省的“賽寶大會”獲金獎(jiǎng),豬街茶在昆明也頗有名氣。解放初期,云南省茶科所成立,為發(fā)展云南茶葉生產(chǎn),選育良種、收集育種原始資料庫,豬街茶產(chǎn)地被列為云南省茶葉重點(diǎn)調(diào)查區(qū)域之一。云南省著名的茶葉專家肖時(shí)英、張木蘭夫婦就曾在1954年、1959年兩次到元1街考察,收集了資料標(biāo)本、茶籽并鑒評了豬街茶。“元江糯茶”就是作為地方優(yōu)良品種在那個(gè)時(shí)期上報(bào)國家的。 由于豬街生態(tài)茶生長于高海拔的哀牢云霧山中,周圍數(shù)十里無任何工業(yè)污染,哀牢山冷空氣與紅河谷濕熱氣流在這里交融,常年云蒸霧繞,煙波蕩漾,獨(dú)特的氣候特征孕育了品質(zhì)上乘的豬街生態(tài)茶。豬街生態(tài)茶具有清涼爽口,醇香回甜,提神解暑,生津止渴,久泡不淡,不起茶垢等特點(diǎn)。由于其獨(dú)特的氣候和土壤,茶葉品質(zhì)較好,倍受世人青睞,曾作為朝庭貢品。當(dāng)時(shí)的種植規(guī)模達(dá)5000多畝?,F(xiàn)仍有茶園1800畝,年加工干茶10噸左右,主要銷往昆明、東北及沿海地區(qū)。