思南松花皮蛋

貴州 ? 銅仁 ? 思南

思南松花皮蛋是以優(yōu)質(zhì)新鮮鴨蛋為主要原料，并用地下深層龍洞水燒開以食用純堿、石灰、食鹽、紅茶、草木灰為輔助材料混合制成，嚴(yán)格掌握季節(jié)、氣候、溫度、時(shí)間，泡40——50天成熟，然后用沉淀的料液拌黃泥、谷殼包好，密封成為商品，保質(zhì)期可達(dá)12個(gè)月。

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