過江龍牛肉采用新鮮的牛肉，利用傳統(tǒng)配方，采用現(xiàn)代加工設(shè)備，精制而成的牛肉精品，本產(chǎn)品具有香氣濃郁、綿韌化渣的特點(diǎn)，成為娛樂美食，休閑旅游，饋贈(zèng)親友之佳品。
主要產(chǎn)品有過江龍香酥牛肉、麻辣牛肉、五香牛肉、香酥鴨、香酥鵝等系列，以獨(dú)特的風(fēng)味，高品質(zhì)的內(nèi)在質(zhì)量和精美的包裝深受廣大消費(fèi)者喜愛，過江龍麻辣牛肉獲99南充食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)，過江龍麻辣牛肉，五香牛肉，香酥牛肉，香酥鴨2000年榮獲南充市旅游商品博覽會(huì)金獎(jiǎng)，1998年，2001年，2003年，2005年和2006年獲南充市消費(fèi)者滿意單位，2002年獲得市計(jì)量信得過單位等稱號(hào)，公司被南充市政府認(rèn)定為農(nóng)產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)。