涪陵黑豬是重慶少有的優(yōu)質(zhì)土豬，是地方保護(hù)品種，常年散牧放養(yǎng)在1500米海拔的大木山上。通過純糧食加青飼料喂養(yǎng)，出欄時(shí)間一年以上，體重可達(dá)150—200斤。豬只飲用高山深處山泉水，呼吸著大山深處的純凈氧氣，快樂的生長(zhǎng)在天然的環(huán)境中，自由自在的漫步、玩耍、采食。這樣的豬肉烹煮后，能保留原有肉質(zhì)的口感，肉香、肉嫩、有嚼勁、肥而不膩！讓您找到30年前吃肉的感覺。并且營(yíng)養(yǎng)十分豐富。