鴨油包

天津 ? 和平區(qū) ? 和平

鴨油包是小籠包的一種，里面的餡料和普通包子餡差不多一樣是豬肉的，不過(guò)里面好象有鴨肉絨，而且是加鴨油、植物油、香油、醬油、蔥、姜加調(diào)味料和的餡，和普通包子一樣包，一樣蒸。不過(guò)吃起來(lái)很香，滿嘴膘油，但清香不膩。就不知道你說(shuō)的鴨油包是不是我吃的這種了.

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