竇家包

竇家包

竇家包又稱燈籠包,1866年由竇廷棟所創(chuàng)。竇家包選料考究,制作精細(xì),個(gè)勻餡大,松嫩爽口易消化。張自忠將軍在武訓(xùn)學(xué)堂舉行宴席時(shí)指名吃竇家包,成為佳話。修建先鋒橋時(shí),徐學(xué)敏煎包傳人曾煎制竇家包,吃得前蘇聯(lián)專家手舞足蹈,連聲叫好。