珠珞枇杷
產(chǎn)于安義縣的珠珞枇杷有紅砂和白砂兩個(gè)品系,而紅砂更優(yōu)。其果顏色鮮艷,皮薄易剝,肉質(zhì)厚而細(xì)嫩,果汁豐富,味甜微酸,清香爽口。安義栽培珠珞枇杷的歷史悠久。早在宋代,詩(shī)人戴敏曾寫詩(shī)說(shuō):“乳鴨池塘水淺深,熟梅天氣半晴陰,東園載酒西園醉,摘盡枇杷一樹(shù)金”。據(jù)縣志記載,同治十年,珠珞枇杷就馳名省內(nèi)外。目前,年產(chǎn)量約7.5~10萬(wàn)公斤。枇杷成熟于桃李之先,正值水果奇缺之時(shí)。群眾說(shuō)它秋花冬開(kāi),春實(shí)夏熟,吃四季水,食之消痰化氣,調(diào)肺止咳,還能健胃。籽??杉庸こ傻矸郏釤捑凭?。葉和花都是良藥,特別是葉內(nèi)的苦杏仁甙,對(duì)癌癥有療效。安義縣正在擴(kuò)大枇杷生產(chǎn),積極開(kāi)展綜合利用。
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