大救駕是安徽省壽縣的名產(chǎn)。公元956年,后周大將趙匡胤奉詔攻打壽州(今壽縣),久攻不克,積勞成疾,食這種糕點(diǎn),恢復(fù)了健康。后來(lái)趙匡胤做了宋朝皇帝,賜名“大救駕”?!〈缶锐{是安徽省壽縣的名產(chǎn)小吃。相傳在公元九五六年,周世宗征討淮南,大將趙匡胤攻了九個(gè)多月才打破城池,取得成功。由于疲勞過(guò)度,趙匡胤進(jìn)城后就病了,他胃口不佳,茶飯不進(jìn)。這時(shí),有個(gè)巧手廚師為了讓他進(jìn)食,便精心制做了一種,壽縣“大救駕”,壽縣“大救駕”簡(jiǎn)介,壽縣特產(chǎn)