和田玉棗，顧名思義產(chǎn)自美玉絲綢的故鄉(xiāng)——新疆和田。種植基地是世界最著名的“水果優(yōu)生區(qū)帶”。和田地區(qū)所處的北緯36°59′50″-37°14′23″的緯度位置，是世界水果專家公認的“水果優(yōu)生區(qū)帶”，和田玉棗30萬畝無公害種植生產(chǎn)基地，位于昆侖山北麓，塔克拉瑪干沙漠南緣，正是位于這個緯度所處區(qū)域。從內(nèi)地主產(chǎn)區(qū)“遠嫁”到新疆和田的嬌小棗樹苗木，蛻變成婀娜的和田玉棗，這樣煉就而成：
土壤：亙古無污染的遼闊沙質土壤，是紅棗純天然的保證
日照：日均長達15小時的充足日照，使棗樹光合作用更充分
溫差：晝夜近20度的溫差，使紅棗的營養(yǎng)成分存儲更多
無霜期：全年長達220余天的無霜期，使紅棗的成熟時間更充裕
灌溉：萬年昆侖山冰潔雪水的澆灌，使紅棗礦物質含量更豐富
天然的無公害栽培環(huán)境
上述這些內(nèi)地鮮有的自然環(huán)境和獨特氣候，使得果樹沒有病蟲害發(fā)生，因此不需要對棗樹噴灑任何農(nóng)藥，這給“和田玉棗”的生長創(chuàng)造了一個天然的而無公害栽培環(huán)境。
和田玉棗與同類產(chǎn)品相比較
*果形更大，果實顆粒變得異常飽滿
*口味更加甜醇
*果肉更加厚實
*果皮輕薄
*果核小
*紅棗的營養(yǎng)價值得到最充分的發(fā)揮
和田玉棗通常按星級分：三星、四星、五星、六星
地域范圍
和田御棗農(nóng)產(chǎn)品地理標志地域保護范圍包括和田地區(qū)洛浦縣布亞鄉(xiāng)、納瓦鄉(xiāng)、山普拉鄉(xiāng)、恰爾巴格鄉(xiāng)、杭桂鄉(xiāng)、多魯鄉(xiāng)、洛浦鎮(zhèn)、拜什托格拉克鄉(xiāng)、阿其克鄉(xiāng)、良種場共計八鄉(xiāng)一鎮(zhèn)一場。東起拜什托格拉克鄉(xiāng)、山普拉鄉(xiāng)英蘭干村，南起納瓦鄉(xiāng)、山普拉鄉(xiāng)1、2、3、4管理區(qū)，西起布亞鄉(xiāng)、恰爾巴格鄉(xiāng)，北起多魯鄉(xiāng)、杭桂鄉(xiāng)、洛浦鎮(zhèn)。地理坐標位于：東經(jīng)79°59′-81°83′，北緯36°30′-39°29′，保護面積2000公頃，年產(chǎn)量1.35萬噸。
產(chǎn)品品質特性特征
（1）外在感官特征：洛浦縣“和田御棗”果形大，有圓柱形或倒卵形，皮薄、肉厚、口感甜醇，平均單果重22g，橙紅色，品質上等。 （2）內(nèi)在品質指標：和田御棗營養(yǎng)和保健價值極高，富含多種微量元素及氨基酸，素有“天然維生素丸”之美稱。其可溶性固形物可達27-32%，維生素A含量4-6（ug/100g），維生素B含量40-50（ug/100g），還原VC達20-25（mg/100g），含鈣210-230（mg/kg），磷330-360（mg/kg）， 鎂100-120（mg/kg），鐵8-11（mg/kg），銅1-2（mg/kg），鋅2-3（mg/kg）。 3、產(chǎn)品質量安全規(guī)定，符合《無公害落葉核果類果品》（NY 5112-2005）標準的安全要求。
自然生態(tài)環(huán)境和人文歷史因素
（1）土壤地貌情況:在種植區(qū)內(nèi)，土壤類型主要是棕漠土，其理化特征表現(xiàn)為：棕漠土地表有覆礫，剖面中也都含有大小不等、數(shù)量不一的礫石，表層植被覆蓋度極低，幾乎裸露。
種植區(qū)位于昆侖山北麓，在地貌上屬山前礫質傾斜平原，地勢西南高、東北低，由西南向東傾斜，坡降為2.5‰。
（2）水文情況：棗樹有抗旱、耐澇的特點。作為墾區(qū)唯一地表水資源的喀拉什河（以下簡稱喀河）發(fā)源于昆侖山和喀喇昆侖山，其補給來源是冰雪融水為主、降雨補給為輔，多年平均徑流量71.48億立方米，平均流量為69.5m3/s。采用以色列先進的滴灌技術灌溉。
（3）氣候特點：屬于典型的大陸性氣候，種植區(qū)內(nèi)降水稀少、干旱多風，氣溫變化較大，晝夜溫差大、年溫差懸殊。
據(jù)墨玉縣氣象站資料：種植區(qū)歷年平均氣溫為12.1度，七月平均氣溫24.4度，一月平均氣溫-6度，極端最高氣溫42.7度，極端最低氣溫-23.7度；無霜期為210.4天，凍土深度77cm，最大積雪厚度28.29mm，降水多集中于5-7月，多以暴雨形式出現(xiàn)，多年平均降水量32.6mm；蒸發(fā)極為強烈，多年平均蒸發(fā)量2575.7mm。多風沙，風季主要在春、秋兩季，主風向西北風、西風，風速平均為2m/s，最大可達25m/s，多年平均沙塵暴天氣32.9天，浮塵天氣每年多在150-260天，平均大風天數(shù)11.5天，并集0現(xiàn)在四月中旬至五月中旬。
（4）人文歷史情況:新疆從西漢“絲綢之路”開通之后，歷朝歷代在此墾荒種田，紅棗被逐步引進種植約有上千年的歷史，并逐步形成哈密、和田、喀什、阿克蘇等戈壁沙漠地區(qū)特有的紅棗品種。和田古稱“于闐”，歷史上曾與疏勒、安西、龜茲并稱為安西四郡，是新疆最南端的城市，是“絲綢之路”南道人類活動的重鎮(zhèn)。西域的玉石、寶馬、瓜果經(jīng)由這里傳到中原，中原的絲綢也從這里源源不斷地運往西域。早在商周時期，古于闐就和中原有過物質交流。公元前68年，漢宣帝“遣衛(wèi)司護鄯以西之諸國”，于闐正式納入漢朝中央政府的統(tǒng)轄之下。古于闐是西域最早的佛教中心，有豐厚的佛文化遺產(chǎn)；許多著名高僧如晉時法顯、唐時玄奘都曾涉足和田。和田氣候溫暖，特產(chǎn)豐富，民風淳樸，素以“金玉之邦、糧棉之倉、絲綢之路、瓜果之鄉(xiāng)著稱于世。《梁書》記載于闐“其地多水潦、沙石、氣溫宜稻、麥、蒲桃。國人善銅器………果瓜菜與中國等（同）”?！端鍟饔騻鳌份d：“土多麻、麥、粟、稻．．．．多園林”玄奘在《大唐西域記》中也說于闐“宜谷稼，多種果”。在已發(fā)掘的洛浦山普魯古墓葬中（戰(zhàn)國至三國時期）出土了桃、杏、酸梅等果核。在民豐尼雅遺址中，曾發(fā)現(xiàn)桃、杏、葡萄、梨、沙棗等水果。佉盧文書還記載精絕（今民豐縣境內(nèi)）國出土石榴。這些記載和出土文物證實，于闐的園藝非常發(fā)達。
和田地區(qū)現(xiàn)轄和田市、和田縣、皮山縣、于田縣、墨玉縣、洛浦縣、策
勒縣、民豐縣和兵團十四師。策勒縣古時曾經(jīng)有過種植紅棗的悠久歷史，種植的紅棗主要以贊大棗、灰棗、酸棗、雞心棗、金絲棗等品種為主，但沒有形成規(guī)模化種植，只是作為維吾爾族人一種鮮食果品。解放后，由于和田地區(qū)獨特的地理位置和光熱資源優(yōu)勢以及適宜紅棗生長的土壤條件，紅棗種植規(guī)模得到了較大的發(fā)展，尤其是近幾年以來，隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結構調整的不斷深入，國家實施“西部大開發(fā)”戰(zhàn)略加大對林業(yè)事業(yè)的投入，兵團十四師把發(fā)展紅棗作為產(chǎn)業(yè)結構的重大舉措，緊緊把握政策和機遇，大規(guī)模發(fā)展特色林果業(yè)，使紅棗種植業(yè)發(fā)展到了一個新的水平，種植面積已擴大到10余萬畝，今后還將繼續(xù)擴大種植。和田地區(qū)的長日照、強輻射、高積溫和溫差大等特點，使得所產(chǎn)果品個大、味甜品質優(yōu)良，在國內(nèi)外果品市場享有很高的聲譽，和田玉棗還在第二屆中國（國際）棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展高層論壇上榮獲金獎。