皮山縣是中國西漢時(shí)期西域沿塔里木盆地周圍三十六國之一的皮山國所在地,是古“絲綢之路”南道重要商埠驛站,是通往印度、波斯和西方諸國的首選之道。石榴原名安石榴。據(jù)史載,約在公元二世紀(jì),石榴產(chǎn)在當(dāng)時(shí)隸屬中國王朝的西域之地-安國和石國(今烏茲別克的布哈拉和塔什干)。漢代張騫出使西域時(shí),才將其引入內(nèi)地。這其中還有一段優(yōu)美的佳話。 皮山縣是傳說中石榴失落的產(chǎn)地之一,皮亞勒瑪甜石榴以其果大、皮薄、粒大、汁多、色艷、核軟、味甜、風(fēng)味濃郁、品質(zhì)佳良等特點(diǎn),素有“籽粒透明似珍珠,果汁濃甜似蜂蜜”的美譽(yù)。不僅色、香、味俱佳,而且含有一定的蛋白質(zhì)、維生素及多種礦物質(zhì),堪稱石榴中的極品,深受到人們的青睞。2004年被命名為國家級(jí)甜石榴標(biāo)準(zhǔn)示范基地,被中國果協(xié)命名為“中華名果”稱號(hào),2006年、2007年連續(xù)兩年被新疆特色農(nóng)產(chǎn)品(上海)交易會(huì)“最佳暢銷產(chǎn)品獎(jiǎng)”;2007年9月被新疆名牌戰(zhàn)略推進(jìn)委員會(huì)評(píng)為“新疆名牌”; 2007年10月在山東濟(jì)南召開的中國國際第五屆農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)上“皮亞曼”牌石榴榮獲“中國國際第五屆農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)一村一品展位金獎(jiǎng);2008年4月10日,皮亞勒瑪鄉(xiāng)石榴協(xié)會(huì)被自治區(qū)科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)被為“百強(qiáng)協(xié)會(huì)”。 2008年9月被中國中輕產(chǎn)品質(zhì)量保障中心評(píng)為中國消費(fèi)者滿意名特優(yōu)產(chǎn)品。
由于皮亞勒瑪鄉(xiāng)得天獨(dú)厚的水土光熱資源,石榴皮薄、個(gè)大、糖分高、口感好,名氣也越來越大,2005年被國家命名為“中國石榴之鄉(xiāng)”,2007年被評(píng)為“新疆名牌產(chǎn)品”。-
生產(chǎn)情況
這幾年,皮亞勒瑪鄉(xiāng)家家戶戶都種石榴,如今它已成為了農(nóng)民的“搖錢樹”。目前,全鄉(xiāng)石榴種植面積已達(dá)到了2萬多畝,有300多個(gè)石榴科技示范戶,去年農(nóng)民人均石榴收入6396元,預(yù)計(jì)今年人均石榴收入將達(dá)到7500元。-
地理標(biāo)志
根據(jù)《農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志管理辦法》規(guī)定,新疆皮山縣皮亞勒瑪鄉(xiāng)石榴協(xié)會(huì)申請(qǐng)對(duì)“皮亞勒瑪甜石榴”農(nóng)產(chǎn)品實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)。經(jīng)過初審、專家評(píng)審和公示,符合農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記程序和條件,農(nóng)業(yè)部決定于2011年8月17日準(zhǔn)予登記。-
地域范圍
皮亞勒瑪甜石榴農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志地域保護(hù)范圍包括皮山縣科克鐵熱克鄉(xiāng)、固瑪鎮(zhèn)、木奎拉鄉(xiāng)、喬達(dá)鄉(xiāng)、木吉鄉(xiāng)、藏桂鄉(xiāng)、皮亞勒瑪鄉(xiāng)、皮亞勒瑪開發(fā)區(qū)等8個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、開發(fā)區(qū)。東接十四師224團(tuán),西接喀什市葉城縣。南北長927公里,東西寬144公里。地理坐標(biāo)位于:北緯35°22'-37°13',東經(jīng)77°31'-79°15'。保護(hù)面積2060公頃,年產(chǎn)量2萬噸。
產(chǎn)品品質(zhì)特性特征
(1)外在感官特征:皮亞勒瑪甜石榴果形呈亞(近)球形,果徑一般為8-18厘米,果皮為玫瑰紅,陽面淡黃色,帶紅彩霞,果皮厚0.2-0.3厘米,萼片5-7裂,心皮7-9個(gè);每果籽粒約300-600粒,瑪瑙紅,馬齒狀,粒內(nèi)有白色放射狀寶石花紋(俗稱松針)。平均籽粒重0.28克,出汁率42%;種子極小且軟,人可吃下胃里,香氣濃郁,細(xì)嫩化渣。因果大、皮薄、粒大、汁多、色艷、核軟、味甜、風(fēng)味濃郁、品質(zhì)佳良,營養(yǎng)價(jià)值高等特點(diǎn),素有“籽粒透明似珍珠,果汁濃甜似蜂蜜”的美譽(yù)。 (2)內(nèi)在品質(zhì)指標(biāo):可溶性固形物含量可達(dá)14%-17.5%,還原VC≥17(mg/100g),富含多種微量元素及礦物質(zhì),其中鈣≥55(mg/kg),磷≥220(mg/kg),鎂≥70(mg/kg),鋅≥3(mg/kg),銅≥1.7(mg/kg)。 (3)符合《無公害食品 落葉漿果類果品》(NY 5086-2005)標(biāo)準(zhǔn)的安全要求。