夜光杯是一種玉制的餐飲工具，中國甘肅省酒泉特產(chǎn)之一。酒泉玉按顏色可分為墨玉、碧玉、黃玉，都可用來制作夜光杯。夜光杯的紋飾乃天然形成，其墨黑如漆、碧綠似翠、白如羊脂。其具有耐高溫、抗低溫的優(yōu)點。斟燙酒、冷酒均不會爆裂。
酒泉夜光杯
傳統(tǒng)工藝品酒泉“夜光杯”歷史悠久，享譽國內(nèi)外，早在周穆王時，西域曾向朝廷獻“夜光常滿杯”。“杯是白玉之精，光明夜照”(漢東方朔《海內(nèi)十冊記》)。唐代詩人王翰有：“葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催”的詩句。酒泉夜光杯采用優(yōu)良的祁連山玉精雕細琢而成，造型獨特，式樣精巧，分傳統(tǒng)夜光杯和仿古夜光杯兩大類。傳統(tǒng)夜光杯有大、中、小高腳杯、平底杯、啤酒杯、微型杯、三泡臺玉蓋碗；仿古杯有爵杯、鳳杯、觴杯、牛頭觥、雙鳳杯、雙龍海棠杯及酒具、茶具。玉雕旅游工藝掛件有八十多個品種。
歷史追溯
酒泉，因酒而得名，自然也少不了精美的飲酒器皿——夜光杯。夜光杯是我國久負盛名的傳統(tǒng)手工藝品。如今，成套組合的夜光杯酒具，越來越受到人們的青睞，已經(jīng)成為五洲四海傳遞盛情的友誼之杯?！膀}人偏愛夜光杯，湛透澤柔縈月輝。天令紋華生異彩，酒香玉潤醉雙飛”。自古便負盛名的酒泉夜光杯堪稱中華一絕。 據(jù)說，公元前七世紀時，周穆王當政。當時，西域的一個小國便送禮上朝，以求得和平共處。第一年，使節(jié)帶著產(chǎn)自新疆當?shù)氐暮吞镉袂巴P。周穆王見到那玉石，龍顏大悅，對使節(jié)及其隨從盛情款待。第二年，使節(jié)如法炮制，又選出上好的玉石進獻。然而，周穆王的反應(yīng)十分冷淡。使節(jié)回國后，向國王講述了周穆王的態(tài)度，并商量如何才能討得周穆王的歡心。此時，有人提議，不妨把玉石做成酒器。因為周穆王喜歡飲酒，用上等玉石做成樽飲用美酒，應(yīng)該是周穆王高興的事。果然，第三年，當一盞盞晶瑩剔透、薄如蟬翼的杯子擺在周穆王面前時，周穆王十分高興。特別是當杯中斟滿紅葡萄酒時，月光下，波光粼粼，煞是好看。周穆王立即下令獎賞使節(jié)。夜光杯從此誕生，也因此而得名。夜光杯自己不會發(fā)光，它需要借助外部的光來產(chǎn)生那種奇異的效果。 “金張掖、銀武威、玉酒泉”，說起歷史上有名的河西四郡之一的酒泉，就不得不提出產(chǎn)于酒泉的夜光杯。“葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催。醉臥沙場君莫笑，古來征戰(zhàn)幾人回?！碧拼娙送鹾驳囊皇住稕鲋菰~》，更使得古城涼州的葡萄美酒和酒泉的夜光杯千百年來馳名天下。
文化底蘊
熠熠生輝的酒泉夜光杯，不僅是生活中饋贈友人的佳品和聚會飲酒的器皿，其獨特的雕琢工藝更是后人引以為耀的寶貴文化遺產(chǎn)。2006年5月20日，該遺產(chǎn)經(jīng)國務(wù)院批準列入第一批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。2007年6月5日，經(jīng)國家文化部確定，肅州區(qū)的李洪斌為該文化遺產(chǎn)項目代表性傳承人，并被列入第一批226名國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目代表性傳承人名單。 酒泉夜光杯，不僅是我國具有悠久歷史的傳統(tǒng)工藝品，也是一種名貴飲酒器皿。酒杯是用祁連山一帶的酒泉玉石巧磨細琢而成的。它質(zhì)地細膩，紋理天然光滑透明，杯壁薄如蛋殼。色澤有脆綠、墨綠、鵝黃、羊脂白等。當你把美酒置于杯中，放在月光下，杯中就會閃閃發(fā)亮。夜光杯具有耐高溫抗嚴寒的優(yōu)點。斟燙酒，不爆不裂；歷寒冬，不凍不炸。盛酒后，色不變，味更濃，被稱為白玉精。據(jù)《十洲記》記載：周穆王時，西域向朝廷進獻夜光常滿杯。杯是白玉之精，記述了西域夜光杯的特色。唐代詩人的“葡萄美酒夜光杯”和葉劍英同志“評泉品酒看光杯”的佳句，更使夜光杯盛譽遠揚。它現(xiàn)已遠銷歐、亞、美3大洲的許多國家和地區(qū)，深受國際市場的歡迎。
產(chǎn)品特點
夜光杯采用祁連山的老山玉、新山玉、河流玉等優(yōu)質(zhì)名玉雕琢而成，造型多樣，小巧玲瓏、晶瑩剔透，令人愛不釋手！夜光杯的特點是：抗高溫，耐嚴寒，盛燙酒不炸，斟冷酒不裂，碰擊不碎。如在夜晚，對著皎潔月光，把酒倒入杯中，杯體頓時生輝，光彩熠熠，令人心曠神怡，豪興大發(fā)!
產(chǎn)品材質(zhì)
酒泉"夜光杯"采用優(yōu)良的祁連山玉精雕細琢而成，紋飾天然，杯薄如紙，光亮似鏡，內(nèi)外平滑，玉色透明鮮亮，用其斟酒，甘味香甜，日久不變，尤為月光下對飲,杯內(nèi)明若水，似有奇異光彩。
產(chǎn)品品種
傳統(tǒng)夜光杯有大、中、小高腳杯、平底杯、啤酒杯、微型杯、三泡臺玉蓋碗。仿古杯有爵杯、鳳杯、牛頭觥、觴、雙鳳杯、雙龍海棠杯及酒具、茶具、玉雕工藝掛件等八十多個品種，是旅游紀念、饋贈親友之珍品.
生產(chǎn)工藝
酒泉夜光杯都是以祁連山的玉石雕琢而成，此玉種產(chǎn)于距酒泉百余公里的祁連山中。夜光杯至少在唐代就已有之。生產(chǎn)夜光杯要經(jīng)過鉆棒、切削、掏膛、沖碾、 細磨、拋光、燙蠟等二十多道工序。
前景展望
酒泉夜光杯在唐代就為天下人所盡知，自古就有"酒泛夜光杯"這佳傳，唐代詩人王翰在他的《涼州詞》中就有葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催；醉臥沙場君莫笑,古來征戰(zhàn)幾人回。而隨著西部大開發(fā)的號召和旅游業(yè)的迅猛發(fā)展，夜光杯也進入了平常百姓家，其特殊的功能深受的人們的喜愛。酒泉夜光杯被國家市為重要的民間藝術(shù)瑰寶，曾傳有鎮(zhèn)齋辟邪之功效。
酒泉夜光杯產(chǎn)地范圍為甘肅省肅州區(qū)現(xiàn)轄行政區(qū)域。