水煎包子

   水煎包子是金塔很有名的一種風(fēng)味小吃。水煎包子,選料精細(xì),要求嚴(yán)格。面要好面、肉要好肉。包子下鍋,一鍋多少個(gè)是一定的,多一個(gè)也不放,保證個(gè)勻量足。出鍋的包子,一個(gè)是一個(gè),沒(méi)有粘的,沒(méi)有破的,晶亮酥脆,特別好吃。