澄城堯頭窯歷史悠久，揚(yáng)名一方，堪稱我國陶瓷藝術(shù)的瑰寶。它與聲名中天的古官窯景德鎮(zhèn)于2006年同時(shí)列入首批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。窯場問世，規(guī)模宏大，傳說神奇，佳話連篇；窯貨古色古香，樸實(shí)可愛，絕妙無比，價(jià)值頗高；古往今來，朝朝代代，庶民百姓，使著用著，擺著放著，收藏著澄城堯頭窯的產(chǎn)品，價(jià)值遠(yuǎn)甚于贊賞之美，真是名不虛傳。
據(jù)有關(guān)資料和“仰韶文化”考古推斷，堯頭窯始于漢代（前206—8）。另據(jù)明朝《澄城縣志》載“澄城瓷砂”，始于唐（618）。明天啟五年刻印的《同州府志》也記載“澄城窯（堯）頭產(chǎn)陶瓷器”?？梢姵纬菆蝾^窯迄今至少已有千余年燒制陶瓷的窯火延續(xù)歷史，屬我國北方黃河流域著名的民窯之一。
古往今來，澄城堯頭窯燒制的瓷器，大部分是當(dāng)?shù)厝嗣袢罕姷娜粘Ｉ钣闷罚N類繁多，諸如缸、盆、碗、爐、罐、瓶、壺、盞、托、燈、枕、筆筒、玩具等，用手工拉坯或托坯成型，施釉，用倒焰式的饅頭窯燒制。采用當(dāng)?shù)靥N(yùn)藏的大量的高嶺土、白堿土，其主要以黑釉為主，兼燒青釉、雜色釉。運(yùn)用刻畫花、青花、鐵銹花及黃、褐、藍(lán)、醬、窯變釉等進(jìn)行裝飾，題材極為廣泛。常見的有挺拔秀美的纏枝牡丹紋，多子多福的石榴紋，連年有余的蓮花紋，寓意長壽的花紋，五行的八卦紋，也有栩栩如生的飛禽走獸，花鳥魚蟲，歷史故事，民間傳說，吉祥圖案等。無論是畫花、刻花,形象生動活潑，筆法簡潔豪放，結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)勻稱，造型挺拔大方，從而構(gòu)成了澄城堯頭窯獨(dú)特的藝術(shù)風(fēng)格。特別值得一提的是堯頭窯的帶蓋小罐，堪稱一絕，代表天地合一的各種形態(tài)的小罐，蓋子上有的趴著老鼠，活靈活現(xiàn)，圓圓的肚子寓意著來年豐收的喜悅。以老鼠寓多子的生殖繁衍符號，以罐蓋（弧形）寓遙天，罐底為平地，以罐寓天圓地方的宇宙母體。有的罐蓋上站著獅子、狗熊、猴子等造型生動的紐手。如把它們一字排列，如同群獸表演，妙趣橫生。堯頭窯生產(chǎn)的“懶婆娘”，更是一絕，這可能也是一大發(fā)明，這是人類最早的管理小孩的工具，可能是“仰韶文化”的遺韻吧。這些堯頭窯的部分陶瓷器，既見證著歷史，又像是對世人訴說著什么。
澄城堯頭窯的可貴之處還在于民間需用什么就燒制什么，老祖先遺留下什么，就延續(xù)著什么，不受任何達(dá)官貴人的意志所影響。因此種類繁多，器型大小不同，豐富多彩，獨(dú)樹一幟。它以典雅樸實(shí)和遒勁雄渾的風(fēng)格，反映出歷史的原貌和時(shí)代氣息，博得眾人的喜愛。因而，它的燒瓷技術(shù)才得到長期的傳播而生生不息，成為我國乃至世界陶瓷史上少有的民瓷代表之一。在黃河流域的西北地區(qū)東部遺存著大量的澄城堯頭窯的器皿和器具，祖祖輩輩就這樣傳承下來了。
有人說，澄城這地方太神秘了，盛產(chǎn)陶瓷的堯頭窯是一個縮影，何日能將它神秘的面紗揭開呢？堯頭窯處在澄城、白水、蒲城三縣交界，西臨洛河水系，縣境內(nèi)幾條支流經(jīng)堯頭匯入洛河，水量充沛。這里曾經(jīng)山青水秀，森林茂密，植被完整，存有大量的古生物、動物化石，是澄城先民們最早居住繁衍生息的地方之一。這里礦藏資源豐富，主要有煤炭、石灰石、坩土（高嶺土）、硫鐵、鋁土和鐵礦等。優(yōu)質(zhì)的水源、大量坩土（高嶺土）和煤炭資源，為古往今來燒制陶瓷提供了原料保證。制作陶瓷就地取材，用料用水用煤十分方便。這里的窯工個個心靈手巧，多才多藝。他們的制瓷藝術(shù)基本上都是跟著老祖先學(xué)來的，子承父業(yè)，父承祖業(yè)，至于傳承了多少代、多少人，他們誰也說不清楚。據(jù)李氏家譜記載，其家祖業(yè)相承，已有五百多年的歷史。
澄城堯頭窯是一個歷史的話題，科學(xué)的話題，永遠(yuǎn)說不完的話題。考古界的學(xué)者認(rèn)為，堯頭窯遺址大量的古瓷片和民間傳說，足以說明這個問題。在北方不少地方，發(fā)現(xiàn)出土為數(shù)不少的黑釉瓷器，多年來找不到窯口，當(dāng)看到堯頭窯遺址和藏品后，不少專家感慨地說，這下可找到了“根”，其考古學(xué)價(jià)值是顯而易見的。在美術(shù)書法家眼里，堯頭窯刻畫花鐵銹花堪稱一絕。做好的毛坯施釉后，老藝人以刀代筆，隨意嫻熟的寥寥數(shù)刀，一幅幅寓意深邃的圖案就躍然其上；鐵銹花、青花則色彩對比強(qiáng)烈，明快清晰，質(zhì)樸大方，所繪紋飾淋漓暢達(dá)，精致瀟灑，其創(chuàng)作者也被稱為“東方的畢加索”。一筆寫成的“?！弊?，風(fēng)格豪放，游龍走鳳，自由灑脫，氣韻橫出，使人一看就有福常在，美好生活猶在眼前。民俗專家認(rèn)為，澄城堯頭地區(qū)許多古老的傳說、民謠都與瓷器有關(guān)。在渭北一帶廣為流傳的民謠“收秋不收秋，等到五月二十六，只要此日滴一點(diǎn)，快到堯頭買大碗，買來大碗吃米飯”，足以反映舊時(shí)人們對豐收景象的期盼，也印證了堯頭瓷器是人們生活中不可缺少的必備用具。澄城人從小孩坐的“懶婆娘”，到死亡之后的土葬，無不與堯頭窯陶有著千絲萬縷的聯(lián)系。人們?yōu)榱耸顾勒叩玫绞篱g的光明，在棺木前點(diǎn)燃黑釉瓷碗的“長明燈”。在墓穴內(nèi)放置裝有酵面、飯菜、石榴等食物的黑釉瓷罐，寓意讓死者不會饑餓，使后人日子大發(fā)，后繼有人。
近年來，隨著黨和政府對非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的重視，澄城堯頭窯陶瓷燒制技藝已列入國家級保護(hù)范圍。縣委、縣政府對堯頭窯的挖掘、保護(hù)、傳承極為關(guān)注，成立組織，撥出專款，力保古窯址和古民居不再被破壞；鼓勵老藝人恢復(fù)生產(chǎn)；征集流散在民間的陶瓷精品；籌備澄城堯頭窯陶瓷博物館；建立制瓷、旅游、實(shí)習(xí)基地。澄城個體瓷窯也逐步恢復(fù)，顯示出勃勃生機(jī)。
我們深信，澄城堯頭窯之火將會越燒越旺，精品迭出，前程似錦。
陜西省堯頭鎮(zhèn)堯頭村現(xiàn)轄行政區(qū)域
《澄城縣人民政府關(guān)于申請劃定堯頭黑瓷地理標(biāo)志產(chǎn)品產(chǎn)地保護(hù)范圍的函》，澄政函〔2013〕121號
澄城縣地方標(biāo)準(zhǔn)：DB610525/T01-2014《堯頭黑瓷生產(chǎn)工藝技術(shù)規(guī)范》