旬邑黃燜排骨

旬邑蒸菜招聘菜——黃燜排骨,此菜用“燜”的方法烹制而成。其特點(diǎn)是色澤淺黃,酥爛醇香,汁濃厚,味鮮美,食之不膩,別具風(fēng)味。

信息來源:旬邑縣文物旅游局