洛南特產(chǎn)核桃個(gè)大、仁飽、皮薄、質(zhì)優(yōu)，頗受國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者青睞。二十多年來(lái)，曾連續(xù)多次獲得國(guó)家、部、省等有關(guān)部門的表彰獎(jiǎng)勵(lì)。2000年3月又被國(guó)家林業(yè)局和中國(guó)經(jīng)濟(jì)林協(xié)會(huì)正式命名為“中國(guó)名特優(yōu)經(jīng)濟(jì)林——核桃之鄉(xiāng)”，在“1999年中國(guó)國(guó)際農(nóng)業(yè)博覽會(huì)”和歷屆楊凌農(nóng)博會(huì)上備受客商歡迎。洛南核桃仁醫(yī)用價(jià)值頗高，保健作用明顯。具有“補(bǔ)氣養(yǎng)血、補(bǔ)腎固精、溫肺潤(rùn)腸、補(bǔ)腦益壽、通潤(rùn)血脈、生發(fā)養(yǎng)顏”之功效。長(zhǎng)期食用，可以促進(jìn)發(fā)育、健腦益智、增強(qiáng)記憶、提高免疫力，有明的防癌抗癌作用。洛南縣素稱“核桃之鄉(xiāng)”，核桃的栽培歷史已有兩千多年。解放后，特別是1958年毛主席關(guān)于“商洛每戶種一升核桃”的光輝批示發(fā)表后，核桃生產(chǎn)有了長(zhǎng)足發(fā)展。近年來(lái)，該縣一手抓科管，一手抓發(fā)展，使全縣核桃生產(chǎn)邁進(jìn)了集約化經(jīng)營(yíng)、規(guī)?；l(fā)展、良種化栽植、科學(xué)化管理、產(chǎn)業(yè)化開發(fā)的軌道。至目前，全縣核桃樹總株數(shù)已達(dá)300萬(wàn)株，其中掛果樹150多萬(wàn)株，常年產(chǎn)量300多萬(wàn)千克，最高年產(chǎn)500萬(wàn)千克.。
農(nóng)業(yè)部頒布2011第1699號(hào)公告，對(duì)“洛南核桃”實(shí)施國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)，并頒發(fā)中華人民共和國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記證書?！奥迥虾颂摇背蔀槲铱h首個(gè)被國(guó)家實(shí)施保護(hù)的農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。
農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志是指標(biāo)示農(nóng)產(chǎn)品來(lái)源于特定區(qū)域，產(chǎn)品品質(zhì)和相關(guān)特征主要取決于自然生態(tài)環(huán)境和歷史人為因素，并以地域冠名的特有農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志。
地域范圍
洛南縣位于陜西省東南部，秦嶺東段，商洛市東北部。地處東經(jīng)109°44′10″-110°40′60″，北緯33°25′00″-34°25′58″，北與本省渭南市的潼關(guān)縣、華陰市、華縣相接，東與河南省的靈寶、盧氏兩縣接壤，南與本市的商州區(qū)、丹鳳縣相鄰，西與本省西安市藍(lán)田縣毗鄰，幅員面積2830.16平方公里，是一個(gè)“八山半水分半田”的土石山區(qū)，核桃種植涉及全縣25個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，381個(gè)村民委員會(huì)，3027個(gè)村民小組。洛南核桃總生產(chǎn)面積1800公頃，年產(chǎn)量4980噸。
產(chǎn)品品質(zhì)特性特征
1、外在感官特征：果大、皮薄、仁飽、果粒大小均勻，果面潔凈，果實(shí)飽滿，口感油香。 2、內(nèi)在品質(zhì)指標(biāo)：洛南核桃富含富含多種礦物質(zhì)元素及粗蛋白、粗脂肪等，其中鈣含量高達(dá)790.96mg/kg，硒含量2.3×10-3mg/kg，鐵含量57.52mg/kg，鋅含量26.62mg/kg，蛋白含量15.89%，脂肪含量60.8g/100g，油酸含量15.36%，亞油酸含量66.24%。 3、安全要求：洛南核桃嚴(yán)格執(zhí)行NY5307-2005《無(wú)公害食品落葉果樹堅(jiān)果》。