鎮(zhèn)坪黃連
黃連又名王連、支連等，多年生草本植物，屬毛茛科黃連屬，一種常用中藥，有清熱燥濕，瀉火解毒之功效作用。其味入口極苦，有俗語云“啞巴吃黃連，有苦說不出”。
鎮(zhèn)坪黃連，種植歷史悠久。明末清初，江西、四川、湖北大批藥商紛紛來這里辦會(huì)館、建基地、發(fā)展貿(mào)易，形成了“無地不藥、無農(nóng)不藥、無商不藥”的局面。據(jù)縣志記載，清咸豐年間，鎮(zhèn)坪生產(chǎn)黃連200余擔(dān)。1958年，國務(wù)院發(fā)布了《大力發(fā)展中藥材生產(chǎn)》的指示，以集體辦藥場的組織形式，在海拔1400米以上林區(qū)種植黃連。公社、大隊(duì)辦起藥場99個(gè)，是解放后大面積栽植黃連的第一步。1984年，鎮(zhèn)坪縣黃連研究所成立，承擔(dān)全縣黃連基地建設(shè)，為鎮(zhèn)坪黃-展提供了堅(jiān)實(shí)地技術(shù)保障。
地域范圍
鎮(zhèn)坪黃連保護(hù)區(qū)域位于陜西省安康市東南部鎮(zhèn)坪縣，地處陜西省最南端，東至城關(guān)鎮(zhèn)友誼村，南至華坪鎮(zhèn)榆龍村，西至上竹鎮(zhèn)化龍村，北至曾家鎮(zhèn)金坪村。地理坐標(biāo)為東經(jīng)109° 11′-109° 38′，北緯31° 42′-32° 13′。涉及華坪、鐘寶、小曙河、曙坪、上竹、城關(guān)、牛頭店、洪石、曾家等9個(gè)鎮(zhèn)41個(gè)行政村，總生產(chǎn)面積10萬畝，年產(chǎn)量0.1萬噸 。
產(chǎn)品品質(zhì)特性特征
1.外在感官特征：鎮(zhèn)坪黃連屬味連，根莖叢生，形似雞爪，少有過橋，外皮灰黃，質(zhì)地堅(jiān)實(shí)，易折斷，斷面整齊，茬鮮黃，味極苦。2.獨(dú)特內(nèi)在品質(zhì)指標(biāo)：鎮(zhèn)坪黃連藥用部分為地下根莖，含有多種生物堿，主要有小檗堿、表小檗堿、黃連素等，其中小檗堿含量不低于5.50％，表小檗堿不低于0.80%，黃連堿不低于1.6%，巴馬?。–21H21NO4）不少于1.5％。3.安全要求：鎮(zhèn)坪黃連生產(chǎn)過程及產(chǎn)品質(zhì)量安全必須符合《中華人民共和國藥典》2010版（第一部）相關(guān)規(guī)定。