祿勸閹母雞

祿勸閹母雞是云南省昆明市祿勸縣的特產(chǎn)。祿勸閹母雞體形大、骨酥、肉嫩、可口，"閹母雞"是歷代王朝進(jìn)京貢品，深受消費(fèi)者青睞，每當(dāng)春節(jié)、元旦、中秋節(jié)，產(chǎn)品供不應(yīng)求。

祿勸"閹母雞"是祿勸山區(qū)農(nóng)民利用自然優(yōu)勢培育出來的優(yōu)良品種雞。通過閹割后的母雞，３至６個(gè)月就可長到２公斤以上，一般價(jià)格不低于每公斤30元。