建水縣普雄鄉(xiāng)高山生長(zhǎng)一種小黃梨，個(gè)體小，鮮食酸澀，富含多種氨基酸及其他營(yíng)養(yǎng)元素。用淡鹽水或冰糖、甘草水浸泡于土陶甕罐中，嚴(yán)密封固，三四月后開(kāi)取而食。味甘涼，津止咳，可治肺癆咳嗽，為天然綠色健身食品。2000年普雄鄉(xiāng)與昆明潤(rùn)世達(dá)經(jīng)貿(mào)有限公司合作生產(chǎn)，注冊(cè)商品名稱“普雄浸梨”，廣告：“云南十九怪，泡梨當(dāng)罐頭賣。”產(chǎn)品銷昆明、廣州、深圳、武漢等地。